fredag 30 december 2011

Nyårs meny

I kväll skulle jag ta en baylis. Men fy fan vad söt den var. Och då var det ändå den med kaffe smak och den är "lite" mindre söt än orginalet. Anlednigen till detta är att jag har vait HELT socker fri i 1 vecka och det värkar som smaklökarna vänjker sig snabbt utan socker. Och det är ju väldigt bra =) Hoppas bara att jag kan hålla mig borta från godis skålen i morgon. Jag tror aldrig vi har köpt en sån stor godis påse som i dag till i morgon. För man skulle tydligen ha det....men det är ju som sakt bara nyår en gång per år. Hur som haver den vägde närmare 2 kg och kostade 120kr fattarni 120...fatta så mycket mättare man skulle kuna bli för dom pengarna! Om man köpter riktig mat!!! Kan tilläggas att vi är 8 st och 3 stycken av dom är riktigt galna i godis.

Men nu ska jag inte sitta här och gnälla...men jag kan dela med mig av vad vi ska äta i morgon kväll.
 
Nyårs meny

Behöver jag säga att jag längtar till i morgon. kväll för detta ska vi äta

Förätt: Ostbollar rullade i gräslök, zuricho korv, marinerade skaljur, paprika med oat i

Huvudrätt: Oxfile inlindad i bacon, med tomat, sparris tre såser (bea, gorgonsola, peppar)

Efterätt: Fryst cheesecake med citron som cerveras med blåbär, hallon vispad grädde

Kvälls snax: Ostbricka



Hoppas ni får ett bra slut på deta år och en bra början på nästa



 

torsdag 29 december 2011

Underbart

Hej på er! I går så kom min bok hem som jag beställde. Jag kan bara säga som så att jag hadde svårt att slita mig från den. Och jäklad så peppad jag blev. I dag har jag varit på en promenad men stavar i 1 timme. Jag var aldeles svettig när jag kom in. Det är 4 promenaden denna vecka.

Jag vet jag har sakt det förut men det tåls att sägas igen. Jag har en helt underbar sambo och fästman. För vi pratade lite och jag frågade om vi alla skulle äta enlig lchf. Och han sa jo det kan vi. För innan han var till USA med jobbet så hadde den lilla mage han hadde försvunnit och även "kärleks hantagen". Han var där 9 dagar i maj och fick till baka magen och hantagen direkt. Och nu är det december och dom har inte försvunnit. Det säger väl en del om vad som cerveras i usa? Han sa att det mäst var mckor och fickabröd...Konstigt att till och med en med bra förbrännig går upp? För före resan så åt han ren lchf kost hemma men på jobbet lite mer kolhydrater. Och det funkade för honnom.

För det är altid lättare om man äter samma mat. Så det käns så jäkla skönt att han backar upp mig i mitt val. Men å andra sidan så vet han att jag blir bara gladare och gladare för varje kilo jag går ner.

onsdag 28 december 2011

Härligt!

Hej hoppas alt är bra med er. Här är det bra kan medela att jag har gått ner som jag gick upp under jul =) käns skönt! I dag är jag och barnen själva då gubben är på en dags tripp. Vi har hunnit gå en promenad på 1 timme. Var riktigt skönt fast en anig blåsigt. Fast inget jämfört med i går. Nu har vi presis intagit lunchen. Jag åt chili och vitlöks stekta räkor med ägg sås riktigt gått blev det =)


Nu ska jag bara dricka upp mitt kaffe. Sen så ska jag stöka bort julen. För nu är jag less, i regel så har jag stökat bort julen innan nyår. Nej jag håller inte på tradisjonen 13 dagar efter jul. Det har jag aldrig jort och kommer aldrig att göra heller! Verken jag eller min sambo är så där överförtjusta i julmat. Hadde vi inte blivigt bortbjudna på julafton så hadde vi inte ätit julmat då. Utan vad vi ville ha.
  
Dan före julafton så spelade vi bingolott och då åt jag dom här underbara vinkokta fikonen. Som cerveras med lätt cispad grädde, stöt kardemumma och fint hackad apelsin skal. Ett riktigt bra av brott mot alla lussebullar, pepparkaor och glögg.
 
 

Föresten, i går var vi in till stan för att byta en del av kläderna som vi fick i julklapp till alicia. Då köpte jag en almenaka. Men den var så tråkig så jag hottade upp den något. Jag blev grymt nöjd vad tycker ni? Tyvär klömde jag att ta en före bild men man ser vid bindnigen vilken fär innan.



måndag 26 december 2011

Den vita drågen

När jag och min sambo satt och jorde glasyr till peppakas huset för ett par veckorsen så. Så slog det mig att det värkligen är den vita drogen i 2 aspekter. Ett den är vit två den är beroendeframkallande. Vem har inte sett vad socker gör med ett barn. Dom som nån gång har varit socker beroende kommer att ha ett hat kärlek till denna vita drog...Livet ut.

Hur har det gått..

God dagen på er. I dag har jag och barnen myst på morgonen. Jag har jort tre olika puréer. Fiskpuré, grönt blomkålspuré och sötpotatispuré till lilfröken. Hoppas hon gillar det. Det återsår att se. Jag tyckte de grönt blomkåls pureé blev riktigt gått. Man kanske skulle göra det till sig själv? =)

Hur har ni haft det julafton och jul dan? Mycket fusk eller bara så där lagom? Jag fuskade julafton det var ett medvetet val. Och på juldans morgon eftersom vi har en tradisjon att äta stekt gröt på juldans morgonen. Och det är en tradisjon som jag tycker är mysig. Men nu är jag på banan igen, tack å lov. Jag slängde de sista godiset i går. Så nu fins det inget sånt här hemma. För min last är inte bröd pasta utan  det söta här i livet. Jag startade dagen med stekt fläsk med ett kokt ägg och kaffe med grädde och smör i.


Ha en underbar dag

 

Vecka 25

Hej på er, då var det vägnigs dax igen. Vecktans resultat blev +0,7. Käns väl rätt okej ändå. Kunde ha varit så mycket värre. Hoppas det har försvunit till nyår i all fall.

Start +42,1 kg
Start 100,1
Veckans vikt 83,4 kg
Tappat sen start 16,2kg
Kvar till mål 25,9 kg


torsdag 22 december 2011

Då har man fiksat till bloggen för hundrade gången i ordnigen =) Men denna gång blev jag riktigt nöjd! Dessutom hittade jag en ny funtikton. Som ni säkert ser =)

Idag var sista dagen före jul på dagis för gubben. Så i morgon får vi (förhoppnigs vis) sovmorgon. När vi hadde lämnat gubben på dagis, så tog vi oss en långpromenad. Det var skönt! När albin kom hem så fick vi besök av Wilmer och Marie, lika trevligt som vanligt.

I morgon ska vi ska fara och handal på förmiddagen. Så slipper vi kanske trängas med alla andra som ska köpa julmat. Ska även förbi graven och tända ett jus för farmor så det brinner på julafton. Och så ska vi fara och hälsa på min mormor, var länge sen.

Till middag blir det fläskfilegryta med sak av röd curry jag ska nog äta blomkåls ris. Och vi har som tradisjon att spela bingolotto så det blir nog att köpa ost och äta ostbricka, tror jag. Eller så blir det att göra vinkokta fikon (igen) med grädde, Vi får se.

Om jag inte hinner skriva nått mer så får ni ha en underbar julafton, med nära och kära. Gläm inte att bara slapna av och njut och ta det lungt! För det är inte mpnga dagar om året det faktist är tillåtet!


tisdag 20 december 2011

Fyra år har gått...

Man kan lungt säga att en graviditet förändrar kroppen dramatiskt. Det kan man lungt säga. Men det käns tryckt att veta att jag har lyckas gått ner efter sonen. Så då kommer jag defentivt att göra det nu också. Det kommer bara ta lite längre tid.

Nu till nåt lite roligare. Byxorna jag har på mig i bilden näst längs åt höger. Provade jag i går. och ja jag kan ha dom. Vist dom sitter lite tajt men jag får på mig dom gissa om jag är nöjd. Far det bara några centimeter från magen så kan jag ha dom perfekt =)


Jag tycker faktist att jag har varit ducktigt med att upptatera. Så då kan ni väl ändå lämna ett litet fotspår efter er!

måndag 19 december 2011

Vecka 24

Då var det vägnigs dax igen. Vecktans resultat blev -0,7. Kommer ni i håg att jag ville gå ner 5 kg på 5 veckor. Det är är väldigt jämt hur ni trodde jag skulle lyckas. 50/50 % på 2 och 5 kg. Resultatet blev 3,6 kg på 5 veckor. Det är jag facktist nöjd med. Det är ett snitt på 0,72 kg per vecka.

Föresten nu har jag bara kvar 5,7 kg kvar till jag har gått ner alt jag gick upp i samband med min graviditet. =)

15 augusti - 31 oktober - 19 december
Mage 110 - 109 - 92
Stuss 119 - 112 - 110
Lår 78,5 - 70 - 69
Över arm 39,5 - 38 - 36
 Summa 48,5 cm har försvunit sen den 15 augusti =)


Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 83,1 kg
Tappat sen start 17,kg
Kvar till mål 25,1 kg

lördag 17 december 2011

1 vecka kavr till julafton

I dag är det exakt 1 vecka kvar till julafton. Är ni stressade? Det är inte jag, jag är klar med julklapparna. Hadde det inte varit för att vi är bortbjudna på julafton så hadde vi inte ätit julmat. För varken jag eller min fästman är så där jätte förtjust i julmat.

I kväll så prövade jag på att göra lammstek för första gången. Och ja det blev gtymt gått =) Så det lär vi göra fler gången! Men nu ska jag göra vinkokta fikon som ska ätas med vispad grädde!



måndag 12 december 2011

Efter 23 veckor

Nu var det ett tag sen jag la ut bilder så här kommer det =) Jag ser en viss skilnad ser ni? Det som är ganska roligt är att det "bra" skiljer 6 kg =)

11 December 2011 (23 veckor efter förlossnigen)

6 Augusti 2011 (1 månad efter förlossnigen)



Latté pannacotta

till 2 stycken behöver du

2,5 dl grädde
5-6 msk kaffe (färdig kokat inte pulver)
2 tsk gelantin pulver + vatten
Äkta vanilj pulver

Koka upp grädden och vanilj. Ta av från plattan häll i kaffet. Blöt lägg gelantinpulvret blanda ner i kaffe grädden. Häll upp i 2 cerverings skålar. Låt stå i kylen i ca 3-4 timmar. Går oxå bra att snabb stelna i frysen i ca 1 timme och sen i kylen 30 minuter.

Bannan glass

Jag tror jag ska göra denna till min större...får se vad han tycker om det =)

1 banan
keso
kardemumma
kanel
vanilj

Lägg en väl mogen bannanen i frysen i 2-4 timmar. Mixa banna och keso, pudra över kardemumma, kanel och vanilj bland.

Receptet är hämtat från  http://lindabireseveriksson.blogg.se/bebislangtan/category/bebismat-mellanmal.html

Mys dag

I dag har jag och barnen myst och försökt kurera oss. Vi alla har varit rätt krasliga större delen av förra veckan. Men nu börjad det vara på bätrings väga tack och lov! För vi vill ju inte vara sjuka under jul.

Albins frukost Han värkligen älskar denna frukost pankaka!

Min frukost Hallon smoothie riktigt gått =)


Efter frukosten fick albin leka ett tag och jag städa de och diskade lite och lite annat smått och gott. Sen då gick vi på en prommenad för att få lite frisk luft. Blev en kortis för det var -17 och det är inte så man har vant sig än. Och jag är fortfarande förkyld och vill inte bli värre.

 



Hallon Smoothie

Det här är en krämig smoothie vill man ha den mer lättflytande så kan man ta minder yoghurt och mer grädde och mjölk.

2dl Mild A-yoghurt
1dl vispgrädde
0,5 dl mjölk 3%
1krm äkta vanilj
ev 1 msk ljusa Psylliumrön
Hallon efter smak

Mixa yoghurt och grädden. Sen in med rästen och mixa Klart!

Vecka 23

Denna vecka visade vågen -0,5kg är rätt nöjd med det. Huvudsaken är ju faktist att man går ner.

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 83,9 kg
Tappat sen start 16,2kg
Kvar till mål 25,9 kg



torsdag 8 december 2011

Salami pizza

Pizza deg
Pizza botten

Fylnig
Salami (min favorit är dansk salami)
Ost
Paprika (i burk)
Oergano
krossade tomater med basilika smak

Gör först pizza degen och gädda den. Mixa dom krossade tomaterna så du får en fin tómat sås. Bred över pizza botten. Sen så stör du osten, paprikan och sist salamin. Grädda på 200g i ca 10-15 minuter eller tills du tycker den ser färdig ut. Servera med beasås och pizza sallad.

Det går självklart bra att variera vad som passar dig bäst.

Pizza botten

Jag har haft svårt att hitta ett bra recept på just pizzabotten. Men när jag hittade detta så blev jag väldigt nöjd =) fast jag jorde givetvist om det för jag jag har så svårt att hålla mig till recepten ;)

Ca 3 portioner

2 ägg
2 msk olivolja
5 msk vatten
1 tsk bakpulver
ca 3 msk fiberhusk
1 msk grädde
basilika
oregano

Vispa upp ägg med lite salt. Blanda  sedan i olja, grädde, basilika och oregano. Fiberhusken vispas ner sist. Låt svälla en stund. Bred ut på en plår med smörpapper (inte för tunt) In i ugnen på 200 grader i ca 10-13 minuter.

tisdag 6 december 2011

Ångest...Nä!

Hejsan på er! Det slår mig mellan varven hur skönt, det är när man kan njuta av maten utan att få ångest eller dåligt smvete. För att behöva vända och vrida på varenda kalori och träna hur mycket som hälst är inte min grej. Men för den sakens skull säger jag inte att man ska tycka i sig hur mycket som hels. Och aldrig röra sig. För ni som har följt mig ett tag VET att jag älskar att träna och almänt vara i rörelse.
I dag var jag och fröken till familjenshus på sångstunden. Sen så gick vi och åt lunch ett helt gäng. Jag åt köttfärsbiff med grädsås och sallad (gröna blad) När vi väl var hemma så gick vi och hämtade albin på dagis. Jag passade på att ta min prommenad när man ändå var i väg. Blev den stora rundan ca 60 minuter. Var riktigt sönt! Vi gick för bi affären och köpte keso,  grädde,  mjölk och saffran. Ikväll var min älskade fästman borta så då åt jag och albin saffrans pannkaka med vispad grädde och hallon. Det var ricktigt mummsigt =)

Nu ligger båda mina underbara barn och sover så sött. Och jag sitter här aldeles ensam. Men i ärlighetens namn så är det rätt skönt. Funderar på att göra smoothie på grädde, mjölk och hallon hum får se om jag gör slag i saken...



Saffrans pannkaka


Jag var så sugen på saffrans pankaka så jag knåpade ihop ett recept.
4 ägg
1,7 dl grädde
125g keso
1,5 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
0,5-1g saffran

Vispa upp ägg, häll i grädde och saffran fortsätt och vispa. Blanda ner keso, mandelmjöl, fiberhus. Blanda ner backpulvret försiktigt. Smörj en form med smör. Häll i smeten i formen och låt stå i 10 minuter så fiberhisken får svälla lite. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 30-45 minuter. Eller ta ut formen och skaka den den ska vara fast. Är den lös så är den inte klar. Låt den stå några minuter och fasta till sig innan den serveras. Jag serverar vispadd grädde och hallon.




måndag 5 december 2011

Vecka 22

Denna veckas vikt - 0,6kg. Det är jag helt nöjd med. Jag trodde fakitist att jag skulle ha gått upp. Men tack och lov så var inte så fallet!

Start +40,1
Start 100,1 kg
Veckans vikt 84,4kg
Tappat sen start 15,7kg
Kvar till mål 26,4 kg
+/- Från förra månaden -3,4

lördag 3 december 2011

Mys middag

God morgon på er. Man är inte bortskämd med att få sova bra. Inatt blev jag bara väckt 1gg. Jämfört med 4gg. När fröken ville äta. Så nu känne jag mig väldigt utilad =) I går så for albin till sin mormor. För vi hadde tänkt att gå ut och äta. Men när vi kollade vad de cerverade så var det nästintill bara julbord. Och det var värken jag eller sambon så sugen på. Vi är värkligen inte några som är julbords frälsta.

Så det blev lite lyxigare mat hemma i stället. Och vi blev grymt nöjda. Vi köpte lammråstbiff som vi kryddade med vitpeppar och dill. Jag jorde en svamp sås på grädde, creme fraische, soja, sambal olek, philadelphia ost. Fast det blev nått mitemellan sås och stuvnig =D Oskar ville ha bea och rödvins sås också. Men dom låt jag bli. Jag åt wokgrönsaker till, medan Oskar stekte potatis. Vi åt krydd korvar till Idol.

När fröken vaknade i morse kl 7 så kokade jag kaffe och drack en stor mugg med grädde i. Jag tog ut sidfläsk i ugn som hadde legat och torka i ugnen  över natten. Som jag la i en burk och ställde i kylen. Så i morgon blir det nog förmodligen en riktigt mummsig fruckost =)

Jag satt och pratade med min älskade Oskar i går. Om att jag tror att jag nog skulle få några aha upplevelse om jag läser vitt begär. För jag kan inte bara ta 1 godis jag äter upp hela skålen...

torsdag 1 december 2011

December

Idag är det 1 december altså 24 dagar kavar till julafton. Så det är nu julstressen sak infina sig i vanlig ordnig eller?? Inte för mig dock. Men jag vet att det brukar så vara för väldigt många. Jag håller för övrigt att koka Ungersk Gulaschsoppa och ska även göra choklad praliner alá lchf förstås =)

Något jag har funderat på är: Hur kan man ge barnen saft och drika innan dom ens kan prata och kan be om det som släktörstare? Och det där med julkalender med chokladi till barn som inte kan prata. Dom förstår ju it vad det inebär ju. Vad tänker föräldrarna på? Vist min son får också saft och godis i blan men inte varje vecka och defentitivt inte varje dag!

Hur känner ni?



tisdag 29 november 2011

Kokos kaka med saffran

Jag blev så sugen på nån jul kaka. Orginal reseptet hittar du här

200g riven kokos
2 stora ägg
50-75g halvsmält smör
0,5g saffran

Gör så här: Blanda kokos, ägg, smör, saffran. Rulla till små bollar och platta till. Grädda i ungnen i 180g i 15 min. Låt svalna, lägg i en burk med tätslutande lock. Och förvara i kylen.


Tips! Smält chokladen, häll ca 0,5 msk i små kakformar och klika dit kokos smeten och grädda.

Vecka 21

Jag vet att jag är en dag försent. Men bättre det än inget =) I veckan har det väl gått si så där + 0,3 men inte värst än då. Men nya tag.

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 85 kg
Tappat sen start 15,1kg
Kvar till mål 27kg

tisdag 22 november 2011

Vecka 20

Eftersom vi inte har haft nått internet sen i torsdag så har jag inte kunat upptatera veckans vikt. Men det kommer nu i stället =) Veckans vikt -2,1 kg

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 84,7kg
Tappat sen start 15,4kg
Kvar till mål 26,7 kg

tisdag 15 november 2011

Te mys!


Hej på er. I dag har jag och fröken varit på, baby rytmik. Efter det så gick jag och en av mammorna och åt lunch. Vi åt på nodo och jag tog självklart lchf rätten dom cerverar. I dag cerverade dom lax med brocoli mos och en sås. Det var helt ok. Efter det gick vi till galerian, för jag skulle köpa nytt te, på Teterian. Där köpte jag 4 olika sorter. 2 rosse teér och 2 svarta. För jag har en hel hög teér som har slutat smaka och lukta. Jag älskar värkligen te. Och särskilt på hösten och vinten. Jag har även gjort en ny sats äggmjölk som jag gjorde gräddlik. Som jag hadde i mitt té =). Jag och barnen har varit på en skön promenad. Nu väntar vi på att  Oskar kommer hem så jag får gå ner och träna =).  

Bilden är lånad från http://www.vega-direkt.se/







måndag 14 november 2011

Tror ni på mig?

Min plan är att jag ska ha gått ner 5 kg fram till jul. Får se hur jag lyckas med det. Men det är inte helt omöjligt. Vad tror ni kommer jag att lyckas? I går kväll så hadde jag en sån där piss kväl helt enkelt. Kändde mig som värdens sämsta mamma som går på 2 ben. I vanliga fall hadde jag tagit till nått söt och tröst ätit. Men ike, det enda jag åt var ett par skink rullar som fans i kylen och 2 baby bell ost, och en stor kopp te med Äggmjölk i. Det var väll rätt bra synd, fast jag ser det inte som synd eftersom jag var hungrig.

Men nu ska jag plocka i hop innan mina små älsklingar vaknar till!



Vecka 19

Denna veckas vikt -1kg detta trots en hel del fusk. Kan bero på att jag stramad åt det hela från och med trosdag. Och jag har trots alt rört mig i nogon form 6 av 7 dagar. Inte så illa "pinkat" tycker jag.

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 86,8 kg
Tappat sen start 13,3kg
Kvar till mål 28,8 kg

söndag 13 november 2011

Upp och ner...

Idag har hela familjen varit på en promenad i det kalla men sorliga vädret =). Det var riktigt skönt! Efter lunchen så bar det till wilys för vecko hamndlin. I veckan ska jag sattsa på att komma så nära 0 kolhydrater som möjligt. Så jag har köpt hem rygg biff, entrécote, kyckling. Som jag ska varva. Som ska ätas med bea eller kryddsmör, och en anig grönsaker mest för syns skull. Jag har även köpt hem baya bell ost. Har räknat ut att en inehåller 0,04g kolhydrater. Jag tycker i alla fall att det är akseptabelt, vad tycker ni? Jag känner att jag behöver det. För jag har en tendens att falla dit hella tiden =(. Så nu måste jag få rätsida på det hela! Nu hoppas jag att vågen visar lite minus i alla fall.

fredag 11 november 2011

Fisk i ugn med fluffigt smör

Vit fisk
smör
gräslök färsk (fins fryst som är som färsk)
salt
peppar
lök pulver
vitlöksulver
Citron olivolja

Smörj en form. Lägg i fisken krydda. Stänk olivolja över fisken och lägg kuber med smör på. In i ugnen i 20 minuter på 200g. Jag cerverade sallad och Fluffigt Citon smör




Fluffigt Citon smör

En god variant till krydd smör.
ca 150g Smör (rums varmt)
4 tsk Citron olivolja
Cirton saft

Vispa smöret med elvist, tills det är hjämt. Häl ner oljan och citronsaften. Vispa igen och smaka av om det behövs mer olja. Cervera till fisk, kött, eller fågel.


Duktig

Känner mig värkligen duktig just nu har styrketränat 3 dagar hitils. I går hadde jag min "vilo dag" men knopade ihop 2 promenader. Kan tyvär inte gå så långt på grund av att jag har börjat få så ont i fötterna. Men min förhoppnig är att det ska gå till sig ju mer jag går ner.

I dag har jag och barnen varit på en promenad på 1,5 timme. Gick inte direkt så fort eftersom albin gick själv. Men huvudsaken var inte att gå fort. Utan att vi skulle komma ut i friska luften! Jag är så stolt över min stora lilla grabb. Han som i vanliga fall vägrar att gå. I kväll när barnen lagt sig så ska jag även avärka styrkepas. Jag längtar redan =)

Men nu ska jag gå och röja upp lite. Måste passa på då båda barnen sover =)
Ha en underbar helg!

Skink rullar

Dom här rullarna är så grymt goda men såååå enkla att göra. Mellan varven så brukar jag göra en burk och ha stående i kylen. Riktigt bra panik mat och lat mat för den delen med ;)

Skinka eller liknande (jag använder oftast rökt oxkött)
smör eller Phladelpia ost

Lägg de antal sink skivor på en skär bräda lägg en klika smör eller ost och rulla klart! Vist var det svårt ;)



onsdag 9 november 2011

Tisdag

Igår så var jag och lilstuman på bayrytmik. Det är något hon värkligen älskar. Efter det blev det ett gäng koppar kaffe på familjens hus. Efter det gick vi in till stan och köpte en färg bomb till mitt hår. Vi hittade en klängin till alicia som hon ska ha på julafton. Och lite annat smått och gott.

Hem för lunch som betod av kräfttjärt sallad med ägg och majonäs.


Hämtnig av pojken och i väg till min syster för kaffe och surr. När min älskade om hemm var jag på almänt dåligt humör. För när alicia äntligen somnat. Så väker albin henne. Så då sa oskar åt mig ner med dig i källaren och träna och kom inte upp förän du är snäll. Fast jag hadde tänkt träna ändå.

Middagen blev efter tränigen som bestod av äggröra, bacon,gurka och tomat


Resten av kväll var en harmonisk kväll. Innan jag gick och la mig så åt jag keso med grädde hallaon och mandel spån



måndag 7 november 2011

Vecka 18

Denna veckas vikt....+1,1 kg Det hadde jag räknat med. Eftersom jag har haft så svårt att hålla mig till kosten denna vecka. Men det har fursvunnit 4,5 cm. Inte fult lika bra som förra veckan. Men å andra sidan så har jag knappt tränat heller....Men nu ska det bli andra "bullar" =)

Start +20,1
Start 100,1 kg
Veckans vikt 87,8 kg
Tappat sen start 12,3kg
Kvar till mål 29,8 kg
+/- Från förra månaden -1,7

söndag 6 november 2011

Lite inlägg

Denna vecka har det inte blivigt mycket skrivet här. Har varit grymt mycket att göra. Har haft almänt en dålig vecka på många sätt och vis. Och jag är inte den som gnäller i onödan. Men nu är det snart en ny vecka. Så då hoppas jag att den blir bättre än vad denna har varit i alla fall. Hoppas ni har haft en bra vecka.



Bacon sallad

Enkel, mättande & god sallad.

Bacon
Sallad
Gurka
Fetaost
Avokado
Paprika (lite för rärgens skull)

Knaperstek baconen. Skär de övriga blanda. Paprikan är för syns skull. Kan det bli enklare?

måndag 31 oktober 2011

Min mat dag.

I dag har min mat dag sett ut på följande sätt.

Frukost: 2 ägg med smör och kaffe med grädde.

Lunch: Grön sallad, 1 avokado, gurka ,oliver feta ost.

Middag: 5 skivor bacon, 2 ägg smör och vitkål

Efter tränigen: Jordggubs Yoghurt 

Tränig: Styrke tränig hemma.

I dag skulle jag äta bacon sallad på familjens hus men när jag skulle värma den i mickron så smälte burken och baconen fasnade i plasten så jag kunde inte äta den =(. Så tyvär råkade jag falla för en frestelse. Men en ny dag i morgon.

Nu ska jag gå och lägga mig.
God natt!

Vecka 17

Denna veckas vikt - 0,1 kg. Inte det bästa hitils men för visso har jag tränat grymt mycket och det märks på måtten. =) - 7 cm på 1 vecka!

Start +42,1 kg
Start 100,1kg
Veckans vikt 86,7
Tappat sen start 13,4kg
Kvar till mål 28,7 kg

Från den 15 augusti till i dag 31 oktober har jag gått från

Mage 110 - 109 cm -9cm
Stuss 119 - 112cm -7cm
Lår 78,5 - 70cm -8,5
Över arm 39,5 - 38 -1,5

Altså 26 cm på 11 veckor inte illa eller?

fredag 28 oktober 2011

Jordggubs yoghurt

I går efter mitt tränigs pass så var jag lite hungrig så då blev det denna.

0,75 dl vispgrädde
1 dl Turkisk yogurt 10%
2-5 jordgubbar

Vispa grädden rätt hård. Blanda ner yogurt och blanda om, till en slät smet. Mixa ner jordgubbar, antalet beror på stoleken.

Tips! Jag använder en stavermix för då behöver du inte använsa så monga redskap när jordgubbarna ska mixas.

Jag är beroende...

Då var det redan fredag. Veckorna bara springer iväg. I veckan har det varit full rulle. Jag har tränat varge dag. Inte för att jag måste, utan för att jag vill och att jag älskar det. Jag känner värkligen att min kropp mår bra av att träna. För jag känner hur sykist bra jag mår när jag tränar. Och att jag känner ett lungn från knopp till kropp. Eftersom jag mår så mycket bättre av att träna så ser jag ingen anlednig att inte göra det....

Jag känner mig så stolt eftersom. Jag knapt jort nått avsteg från kosten. Hoppas, hoppas, hoppas, det ger resultat.

I går hadde jag tänkt att gå en promenad men när vi gick ut i går för att gå och lämna sonen på dagis. Så upptäkte vi hur jäkla halkigt det var. Om vi säger så en skrisko bana ära det bra grepp på. Jag vet inte hur många gånger sonen ramlade på väg till dagis.

I dag har min älskade sambo tagit ledigt. För att vara med oss hela dagen. Käns skönt efter som det är en bristnigs vara denna hösten. Så vi har bestämt att vi ska fara till nimbys värld. Det lär våran son uppskatta. Eftersom han aldrig brukar villja fara därifrån. I ärlighetens namn så gillar faktist jag det också =)

Men nu ska jag gå och ta en kopp till kaffe med grädde i. Och vänta på att sambon ska vakna så vi ska äta frukost tilsammans. Jag ska äta stekt bacon, kokt ägg och smör mmm.



måndag 24 oktober 2011

Vecka 16

Vågen visade - 0,4 och -1,5 cm. Men jag är nöjd! För jag har ju komit in i en ny rutin att TRÄNA! Som jag för övrigt älskar!


Start +42,1 kg
Tappat sen start 13,3kg
Kvar till mål 28,8 kg

söndag 23 oktober 2011

Tränig mot nya mål

Käns så jäkla bra just nu! Har värkligen komit i gång med min styrke tränig. Som ni som har följt mig vet så tränar jag hemma med min egen kropp som vikt. Men nu ska jag ta tränigen till en ny nivå och har bestält 2 Kettle som man kan fylla med sande eller vatten och kan då reglera tygden alt eftersom man blir starakare. Har även bestält ett par tränigs hanskar.

Tränigen som jag utför fins i boken kan jag kan du. Men nu äter jag inte som hon (Gi). Men tränigen passar mig utmärkt som småbarns föreldär, så fins det inte altid så mycket tid till tränig. Så då kan man passa in tränigen när det passar bätre. Utan att vara borta i 1,5 timme på ett gym.


Ska strax göra natt för sonen. Och sen så blir det och ha ett tufft tränigs pass. Efter drt så ska jag äta middag. Tyckte inte det var nån ide' att äta före.

Ha en fortsatt bra kväll!
Kram

Små plättar

200g Philadelpia ost
3 ägg
2 krm Äkta vanilj
0,5 dl fiberhusk
1,5 tsk bakpulver
0,5 msk sukrin

Vispa osten till en slät smet. Lägg i ägg, vanilj och blanda om. Vänd ner försiktigt bakpulver och fiberhusk. Låt stå en liten stund. Stek i smör. (dom smakar mer lik "vanliga" plätar om dom får kallna) Servera med vispad grädde och bär

Små tjocka plättar med blåbärs grädde

torsdag 20 oktober 2011

Harmoni

Harmoni är ordet. För det så det känns i kroppen. Jag har nu varit helt utan socker och stärkelser i 1,5 vecka. Och det käns så underbart. För mitt sötsugt är som bortblåst, tack och lov! En anan sak som är ny för mig. Är att jag inte als är sugen på potatis/ris/pasta/bröd als. Jag saknar det helt enkelt inte det minsta. Jag tänker inte ens på det. Det som är alra roligast är när jag får bort mitt sötsug. Är att jag kan kolla på en godis påse godis eller att det står en gods skål i rummet. Utan att jag äns blir sugen. För mig som är det en konstig men skön känsla! Eftersom jag har haft ett så starkt socker sug eller om du så vill sockerberoende så många år. Det hadde aldrig hänt för 4-5 år sen.

Men nu ska jag gå och lägga mig så jag orkar med att busa med mina underbara barn hela dagen i morgon God natt!

Mat intag och mortion

Frukost: 1/2 Kaffe Latté 4 tjocka kivor ost

Lunch: Tapas

Middag: Kryddig höstgryta

Kväls mat: 1 ägg, 2 skivor ost med smör och 2 finn crisp med smör (jag vara så hungrig)

Promenad 30 minuter

onsdag 19 oktober 2011

Mat intag och mortion

Frukost: Kaffe med äggmjölk i och 2 tjocka skivor ost med smör på

Lunch: Kyckling blubbor med smak av timjan wokgrönsaker och ost röra

Middag: Tapas (korv, halomi, parmaskinka, oliver, feta ost, präst ost, ost röra ägg med citron majonäs)


Aktivitet: 30 minuters promenad i riktigt blåsit väder


tisdag 18 oktober 2011

Mat intag och mortion

Frukost: Te med grädde 4 tjocka skivor ost med smör

Lunch: Lax burgare med wokade grönsaker och pesto

Middag: Kyckling blubbor med smak av timjan med wokadegrönsaker, vitkål och ost röra


Aktivitet: Hemma övnigar ca 20 minuter

Mat intag och mortion (Måndag)

Nu tänkte jag göra lite anteknigar vad jag äter igen

Frukost: Kaffe med grädde och 2 tjoka skivor ost med smör

Lunch: Entrécote med kryddsmör och wokgrönsaker

Middag: Lax burgare med pesto och tomat och mozzarella sallad

Kväll: en liten skål turkisk yogurt


Aktivitet: 50 minuters promenad

Ost röra

1 Paket Keso 4% fett (250g)
1 Paket Philadelphia ost (pesto och tomat)

Skälj keson och låt den rinna av. Mota "kulorna" något blanda ner philadelphia osten blanda till en krämig röra. Gott till till det mästa.

Kyckling blubbor med smak av timjan

Kyckling ben
kyckling krtyyda (jag gör en egen)
timjan
smör

Smör en form. Sätt ugnen på 200 grader. Gnid in kycklingen med smör krydda och lägg i formen. Sätt i ugnen i mitten i ca 20 minuter. Efter halva tiden vänder du kycklingen.

måndag 17 oktober 2011

Vecka 15

Denna vecka visade vågen - 0,2 men jag har förlorat hela 7 cm på 1 vecka =) Så ja jag är helt klart nöjd!

På 15 veckor har jag gått ner i snitt 0,8 kg Tycker trotts alt att det är rätt bra snitt.

Start +42,1 kg
Start 100,1
Veckans vikt 87,2 kg
Tappat sen start 12,9kg
Kvar till mål 29,2 kg

söndag 16 oktober 2011

Efter 14 veckor

Nu är det 14 veckor sen våran underbara dotter kom till världen. Och min kropp har börjat ta form igen! Tack och lov. Och jag tänkte, nu dela med mig av lite bilder.


Ser ni nån skilnad? Ni hittar dom förra bilderna Här

lördag 15 oktober 2011

Jag vann!

Hejsn på er! Nu käns alt helt plötsligt mycke mer posetivt. Jag har nu hålt mig till konsten torsdag och fredag och än så länge i dag också. Och jag har inga planer på att fuska heller. Jag har nu äntligen fått mitt sötsug under kontroll. Men det har varit 2 jobbiga dagar. Vist jag har tänkt på sötsaker men inte mer än det. Känns grymt skönt. Så då är det mindre risk att jag falle för frestelser.

I kväll blir det riktigt god middag. Innanlår av nöt som jag har kryddat med salt, peppar och rikligt med persilja. Som jag klapade in. Jag skar upp morot och lök i stora bitar. Och la i en lergryta, med vatten och buljong. La steken uppe på och stack in en stek termometer. Och la på locket in i ugnen på 130 grader tills inetempuraturen på köttet är 65 grader. Då är det lite lätt rosa. Till det ska jag äta blomkåls ris, vitkål och en sås som jag ska göra på lite sky och grädde.

torsdag 13 oktober 2011

Vad EN liten fikabit kan göra

Som bekant så fyllde jag år i södags. Och då bjöd jag på vanligt fika och LCHF-tårta. Jag tog en bit tårta och en bita av en av sorterna. Ingen fara sked än så länge.....

Men dagen efter så brakade helvetet lös!!! Det fans ficka kvar som vi hadde i kylen dumt nog! Som jag inte bra tog en..två...tre...komer inte i håg hur många bitar jag tog av kälekmumms. För dom försvann av bara farten.

Tisdag så kastade jag ALLT som var kvar. Var på smink party där det bjöds på ficka män där gick alt som planerat. Jag tog inget tack och lov. Men jag hadde redan hinit fuska innan jag kastade fikat. I går var jag till en kompis som hadde bakat för att jag skulle koma. Jävlar att man måste vara så jäkla väluppfostrad! Det enda som var bra var att jag inte åt upp alt eftersom lilskruttan skulle ha mat.

I dag har jag varit grymt duktig. Har hålt mig till kosten utan avsteg inte ens ett litet heller. Har till och med gått två prmenader alá 50 minuter.

Min slutsats...Jag kan inte göra ett undantag eftersom det förstör så jäkla mycket mer än vad man kan ana!Det är bara att inse faktum jag kan inte äta soker, jag är sockerberoende. Så är det bara. Punkt.

Om vi jämför med en alkoholist: ”Ja men ETT glas kan du väl ta. Det är ju inte fest var dag. Bara du väljer att bra kvalitetsvin så är det inget problem. Det är ju till och med nyttigt för hälsan… ”

Ja men EN kan du väl äta!

Idag läste jag detta inlägg som jag hittade i Anna Halléns blogg. Och jag fick mig värkligen en aha uplevelse. Jag kan inte lova men ska jag värkligen göra ett seriöst försök att inte äta ficka för det för stör så mycket mer än vad man kan tro! Läs så förstår du vad jag menar!


”Du blir ju inte tjock av EN bulle.”

Jodu, det blir jag visst. För EN finns inte i mitt vokabulär. Jo, kanske när du är med, men så snart jag är själv så viker jag för det enorma sug som denna EN kommer att skapa.

Jag har funderat. Varför är det så viktigt att JAG äter? Om jag hoppar över så blir det ju mer gott till alla andra. Det borde väl vara bra? Eller ? Något triggar när jag tackar nej. Kan det vara deras dåliga samvete? De vet att de inte borde äta bullen, men om vi gör det tillsammans är vi kassa ihop.. och det känns alltid bättre än att vara kass själv.

Kan det vara så enkelt?

För det borde ju inte spela någon roll vad JAG äter. Jag lägger mig ju inte i vad andra äter. Jag sitter aldrig och tittar på någons pasta och utbrister: ”Men SKA du verkligen ÄTA det där?” Jag bara äter det som finns på min tallrik och njuter. Punkt.

Artighet? Nej, det köper jag inte. Och OM det är så, varför ska jag vara artig och äta det som skapar mig enorma problem. Varför kan inte alla andra vara artiga och visa hänsyn till att jag vill må bra och slippa vara tjock? Jag är faktiskt artigare nu än när jag alltid bantade. Då åt jag pytteynka lite, fast av allt. Nu äter jag både en och två och tre portioner av värdinnans underbart goda mat. Fast utan pastan och potatisen.

Avund? DET köper jag. För tänk om min rumpa blir mindre än kompisens, hualigen. Man har ju sin givna roll på jobbet och i kompisgänget. Även om ingen säger det, så visst är det gott att inte vara tjockast. Jag kommer ihåg när jag hade 10-15 kilo kvar och många kom fram till mig och sa att NU fick jag nog sluta. Jag såg utmärglad ut. Många känner nog lite avund. Varför kan hon och inte jag? Tänk om hon blir smal och snygg? Vad händer med de självskrivna rollerna i gruppen.

Olikheter? Ja, det köper jag också. En person utan suget och med en kropp som kan hantera en större mängd kolhydrater, hur ska hon/han någonsin förstå vårt ätbeteende? De har ju ingen anledning att läsa in kunskapen och inget intresse av att förstå. Jag önskar bara att de kunde hålla tyst om de ändå bara ska kritisera. De ska ju vara lyckliga över att slippa bry sig. Hade vi kunnat äta som de så hade vi naturligtvis gjort det.

Ja med EN kan du väl äta. *suck*

Det är som att säga till en alkoholist: ”Ja men ETT glas kan du väl ta. Det är ju inte fest var dag. Bara du väljer att bra kvalitetsvin så är det inget problem. Det är ju till och med nyttigt för hälsan… ”

måndag 10 oktober 2011

Vecka 14

Måndag i dag. Efter en intensiv vecka. Jag värkligen hoppades att jag skulle lyckas vända tränden. Och ja det har jag jort ochså =). Vågen visade -2,1 kg och - 2 cm inte illa. Eller vad tycker ni? Jag är då grymt nöjd!

Start +42,1 kg
Start 100,1kg
Veckans vikt 87,4kg
Tappat sen start 12,7kg
Kvar till mål 29,4 kg

Men ha en bra dag!
Kram

söndag 9 oktober 2011

Min födelsedag

I dag fyller jag år. Så vi slog i hop firandet med namngivnigs cermonin på dottern. Jag och barnen tog en promenad på förmiddagen i det soliga men kyliga vädret. Det var grymt skönt! För vi hadde slut bitsåker som det tydligen var folk som skulle ha. Inte för att jag förstår varför. Sen när vi kom hem var det bara att börja duka fram fikat. Jag hade jort en LCHF-tårta. Som var grymt god, och den tog slut. Nästan ingen viste att det inte var nått mjöl i den. Hör och häpna ingen klagade för det =).

När alla utan Tobbe med familj hadde åkt hem. Så bestämde vi att vi skulle äta pizza. Jag åt så klart bara fylnigen och beasås. Det var mycket trevligt, dom åkte hem vid 18:45. Nu är alt bårt plockat och diskat. Så nu ska vi bara slapna av. Förmodligen så blir det en tidig kväll.

I veckan har jag varit riktigt duktig. Jag har hålt mig till kosten förutom i dag då. Och gått en promenad varge dag denna vecka. Jag fuskade bara med en bit personärs kaka. Och så klart LCHF-tårta. Men jag fyller ju ändå år.

Men nu blir det inget mer fusk, på ett bra tag framöver. Jag ska åtminståne ha gåt ner 10 kg eller kunna ha 2 stolekar mindre på bysorna. Håll tummarna nu för i morgon så jag har gått ner och förlorat centimeter...men det återstår att se.

Det kommer bilder på tårtan...senare.



onsdag 5 oktober 2011

Norrgott mot Breggot

Smör, smör, smör vilket är bäst...

Norrgott per 100g
Energi kJ 2800 kJ
Energi kcal 680 kcal
Protein 0,5 g
Kolhydrat 0,6 g
varav sockerarter 0,6 g
Fett 75 g
varav mättat fett 35 g
varav enkelomättat fett 26 g
varav fleromättat fett 8 g
Fiber 0 g
Natrium 0,5 g
Vitamin A 900 µg
Vitamin D 7,5 µg


Breggott per 100g
Energi kJ 2800 kJ
Energi kcal 680 kcal
Protein 0,5 g
Kolhydrat 0,6 g
varav sockerarter 0,6 g
Fett 75 g
varav mättat fett 35 g
varav enkelomättat fett 26 g
varav fleromättat fett 7,9 g
Fiber 0 g
Natrium 0,5 g
Vitamin A 800 µg
Vitamin D 10 µg

Vecka 13

Anlednigen varför det blev först i dag är för att vårat internet inte har funkat sen i söndags. Men vikt resultat -0,2 det är i alla fall ett minus =)

Start +42,1
Start 100,1 kg
Veckans vikt 89,7
Tappat sen start 10,4kg
Kvar till mål 31,7 kg
+/- Från förra månaden -1,2

torsdag 29 september 2011

...

I dag har det varit full rulle. Dagen började både jag och sonen med varsin Vanilj Pannkaka. Det ska tillägas att min son har varit lite svår att få i frukost den senaste tiden. Men han åt en hel på 2 ägg. Sen bar det till dagis för hans del. Jag  och fröken for in till stan. För jag trodde att vi skulle till bvc. Men vi var en hel vecka för tidiga =P Men då gick vi till coop forum. Sen så bar det till H&M och Gina där jag hittade några toppar, och linnen.

Hem för lunch. Efter lunchen så gav jag mig på att stor städa i vårat gästrum. Som mer var ett förvarings rumm. Men nu kan man låta gäster sova över utan att behövas skämas, över röran. Jag och barnen har varit på kupan och rödakorset. Där vi fyndade en golv kandelabel, gardiner (som jag ska sy om om jag nu lyckas med det det är inte min starka sida) Och lampor. Så nu blir det riktigt hem trevligt i gästrummet. Halva rummet har jag som tränigs rum. Som jag inte har kunat använda på grymt lång tid! Men i kväll har jag invigt den delen =)   

Efter mitt tränigs pass i det nystädade rumet blev det en riktigt god middag bestående av Ryggbiff, gratinerad blomkål och Enkel Bearnaisesås


Tror jag ska gå och värma Äggmjölk och bara mysa i soffan med manen i mitt liv.

Enkel Bearnaisesås

Kan det bli enklare?

3 äggulor
1 tsk vitvinsvinäger
1 msk vatten
dragon
110g smör
2 dl rapsolja
salt
persilja

Vispa, äggulorna, vitvinsvinäger, vatten och dragon. Med elvisp. till och från i vattenbad. Det ska vara som löst vispad grädde. Vispa sakta och försiktigt ner rapsoljan. Smält undertiden smöret. Låt svalna något. Tillsätt smöret ( inte det vita i botten) och persilja och salt.

Vanilj Pannkaka

Den här brukar jag och sonen äta till frukost

1 portion
2-3 ägg
0,5 dl Creme fraiche/grädde
1 msk kokosffet (den fån hälsokosten utan smak)
2 krm äkta vanilj
1-2 msk fiber husk

Smält kokosfettet, knäk äggen och vipa ihop. Lägg i creme fraiche och blanda till en klumpfri smet. Lägg i vanilj och fiber husk och blanda om. Stek i smör eller kokosfett.

Hur många äggulor kan ett ägga ha?

I går när jag höll på att göra Äggmjölk fick jag mig en rolig upptäkt. Jag knäkte 4 ägg. Hur många äggulor ser du?


onsdag 28 september 2011

Glad

Tjuv vägde mig i dag...vågen börjar visa mer uppmuntrande sifror =) hoppas bar att det fortsätter så! Så nu får vi hoppas att min kropp käner sig trygg så den fortsätter att släppa vikt och centimeter för den delen också =)

Ha en bra dag!
Kram

tisdag 27 september 2011

I dag

I dag har jag och fröken varit på babymasage. Och sen så lunchade vi. Jag åt en tackotalrik uta chips. Jag och barnen har varit på barnens hus och dollarstor. Middagen bestod av ryggbiff med blomkål som var ungs gratinerad, lite coleslaw och bea. Efter middagen så gick jag och barnen till Marie & Wilmer. För att fira Marie som fyler år i dag. Där fickade jag...INGET =) Riktigt stolt över mig själv faktist!

I dag har jag fått
Funderar på att värm äggmjölk och börja läsa lite =)

måndag 26 september 2011

Vecka 12

Då har vi månddag. Vägde och mätte mig i dag. Vågen visade -0,4. Nu till det riktigt roliga -14cm på 2 veckor =) Måste säga att jag är nöjd att ha tajatat till mig så mycket!

Jag tror inte att jag har gått ned så mycket för att jag har styrke tränat så mycket, och då bygger muskler. Och som alla vet så väger muskler mer än fett!

Nu tar vi nästa vecka vist följer ni med =)


Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 89,7kg
Tappat sen start 10,4kg
Kvar till mål 31,7 kg

Kram

söndag 25 september 2011

Dagens middag

I kväll blev det en riktigt god middag, Måste jag bara säga! Gratinerad färsk blomkål, cowsla och en klik bea. Kyckling som jag kryddade med en egen jord kykling krydda utan konstig heter i!


Jag är så grymt nöjd över denna vecka! För jag har antigen gått en promenad eller styrecke tränat. Detta trots skitväder större delen av denna vecka!

Men nu ska jag gå och göra en kanna äggmjölk så jag kan dricka en kopp kaffe.

fredag 23 september 2011

Vad är viktigast?

Sitter i valet ock kvalet att börja mäta mig varge vecka och väga mig varannan. Hur låter det? För vad är viktigast...Det som står på vågen eller hur andra ser dig? För faktum är att andra ser en anurlunda än vad man själv gör! Jag är tacksam om jag kan få några svar. För jag är helt övertygad om att jag inte är ensam om detta delemma med vågen eller måtmandet...

torsdag 22 september 2011

Skönt

Jag känner mig så grymt nöjd. Jag har rört på mig varenda dag denna vecka! Jag hoppas värkligen att denna tränd håller i sig. Och att min kropp börjar släppa på sin övervikt! För det skulle göra väldigt gått för motivationen!

Ha en bra dag!
Kram

måndag 19 september 2011

Nöjd!

I dag kommer jag nog att känna mig nöjd när jag lägger mig. För jag har gått med dubbelvagnen till familjens hus i dag. Det ligger i stan 5 km enkelväg. Dit tog det 1 timme 15 minuter, det är 15 minuter snabbare än förra gången jag gick. Hem vet jag inte hur långtid det tog. Det ska dåk tillägas att jag hadde tänkt ta bussen hem. Men det var så fint väder att jag ongrade mig.

Men ha en fortsatt bra kväll!
Kram 

Vecka 11

Då var det måndag igen. Vågen visade + 0,6. Jag kännde på mig det. Men det är änd inte kul =(

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 90,1kg
Tappat sen start 10kg
Kvar till mål 32,1kg

söndag 18 september 2011

Tandoori kyckling

I går när jag var på gymmet kom jag på denna rätt. Den blev grymt god. Även våra gäster tyckte om den skarpt.

ca 4-5 Kyckling fileér
Smör
1 st gul lök
5 dl Grädde
1/2 paket Philadelphiaost (alá 200g) 
1,5 st Rödpaprika
Tandoori kydda (jag gör egen)
cayennepepar
paprikapulver
chilipeppar
salt
sambal olek


Strimla kyckingen, paprikan, och skär löken fint. Fräs kycklingen i smör. Krydda när kycklingen fått en yta. Och lägg ner lök, paprika, ost och grädde. Krydda ev mer. Jag gillar när det är sting men det är ju en smaksak. Låt koka samman till en krämig gryta. Servera med en god sallad. 

torsdag 15 september 2011

Söt som socker.

Igår jorde jag en rolig upptäkt. Min lillasyster fyllde år och vi var dit och fickade. Jag tog en liten bit tårta. Förut så hadde jag kunat ta en stor bit och ändå vilja ha mer. Men efter några skedar så känndes det som jag bara åt socker. Antagligen för att jag inte är van att äta sånt längre...Så jag blir gån på gång påmind om att jag ska inte äta sånt. Tänk va kroppen anpassar sig snapt till en kost utan socker!

Ni som har följt mig ett tag vet jag fick graviditets diabetes. Jag fick behålla maskinen som tar blodsockret i blodet. Så i dag ska jag ta det hela dagen. Om ni vill så kan jag lägga ut resultatet. Men då kräver jag att ni komenterar lite. Tycker det har varit lite dåligt på den fronten!

Jag och fröken har varit ute och gått på morgonen i regnet. Men det var riktigt skönt. Men det bästa var när vi kom in för då började de regna ännu mer. Funderar faktist på att ta en till promenad när vi har varit och hämtat storebror, om det inte regnar. I morgon ska min andra hälft ta ut en föräldra dag på sonen. Så vi får vara tillsamans alla fyra. Så då blir det en lång helg, sönt det var så länge sen =)

Roxette - Speak To Me



måndag 12 september 2011

Vecka 10

Då var det måndag i dag. Vågen visade -1,2 rätt nöjd. Fast det fins en annan sak som jag är mer nöjd över. Mätte mig i dag det har försvunit 4,5cm runt låten och 1 cm runt magen. För när allt kommer om kring så är det inte så viktigt vad det står på vågen. Utan att det försviner centimeter. För det är ju centimetrarna som SYNS!

Start +42,1 kg
Start 100,1
Veckans vikt 89,5 kg
Tappat sen start 10,6kg
Kvar till mål 31,5 kg

Ha en bra dag!
Kram 

fredag 9 september 2011

Pyssel i allmen het

Jag och barnen har hunit vara ut på en lite kortare promenad då dom håller på att fiksa till vägen. Har varit till afären för att inhandla det som behövs till helgens middagar. I kväll blir det Tacopaj med mycket pajkänsla med salsa och guacamole. I morgon blir det faktist förätt. Det har jag inte ätit på hur länge som hälst. Men det käns som det är bättre att äta förätt än efterätt. Till förätt bli det heta räkor som får åka in i ugnen en snabbis med chili och vitlök. Har facktist kosta på och köpt tiger räkor =). Huvudrätten blir Fläskfile (har inte bestämt hur jag ska tillaga den än) falsk potatisgratäng och ädelost sås. Känner jag mig själv rätt så blir det även broccoli til. Pojkarna får riktig potatisgratäng med mizzarella, tror den större kommer att älska det.

Men jag ska gå och göra tacco pajen nu så den nästan är klar, så är det bara att gratinera den sen. Har lite andra planer för eftermiddagen och kvällen. Min lilla syste fyller år till veckan så jag ska fixa hennes födelsedags present. Åt minstone börja med en.

Jag har även fått mitt första breav av 8 från Anna Halén. Går nämligen brevkuren hon har. Känner att jag behöver få vetta mer. Eller mer kött på benen. Dom brukar säga hur mer du vet hur änklare blir det! Jag blev grymt peppad genom att läsa det försa. Länktar redan till nästa =)

onsdag 7 september 2011

Glad!

I måndags så korigerade jag min kost lite. Har ätit minst 500g grönsaker och har även minskat på fettet en anig och vips så har jag gått ner 1,2 kg på 2 dar. Men gissa om jag är nöjd =) Hoppas det håller i sig!

Mat intag och mortion

Frukost: äggröra på 3 ägg med  20g smör kaffe med 1 msk grädde

Lunch: Tonfisk röra med 250g grönsaker

Middag: 1 korv (150g) med hög kött halt och 250g grönsaker

Kvälls mat 2 ägg

Aktivitet: Promenad med barnvagn 40 minuter

tisdag 6 september 2011

Mat intag och mortion

Frukost: Ägg röra på 3 ägg med 20g smör

Lunch: Lax pudning med skirat smör och 1 avokado, 1 tomat

Middag: Tonfisk röra med 250g wokgrönsaker

Aktivitet: Promenad med barnvagn 50 minuter + uppvärmnig 25 minuter + 35 minuter styrcke tränig på gym

måndag 5 september 2011

Mat intag och mortion

Frukost: Äggröra på 3 ägg 20g smör

Lunch: Tonfisk röra med 250g broccoli

Middag: Laxpudding med skirat smör och med 250g broccoli

Tonfisk röra

Man kan byta ut periljan mot andra kryddor. Telexempel paprika pulver eller vad du tycker om. Eller en smaksatt Philadelphiaost. Det är bara fantasin som sätter gränser.

1 burk tonfisk i olja fin fördelad
1 hård kokt ägg
60g Philadelphiaost
persilja färsk eller fryst

Hacka de hårdkokta ägget fint. Lägg den avruna tonfisken i en skål. Lägg i ost, ägg och de kryddor som önskas. Blanda om och cervera röran med broccoli eller en sallad.

Vecka 9

Måndag igen. Jag tycker veckorna går så jäkla snapt jag hinner knapt med! Men som sakt måndag och det inebär att det är vägnig för mig. +/- 0 Ja jag gick i alla fall inte upp. Men nu är jag så less på det här så jag kommer att ändra lite. Kommer att äta minst 500g grönsaker om dagen. Och lite lättare lunch, så får vi se om det ger nå resultat. I morgon så kommer jag att dra i gång med styrke tränigen på riktigt. För jag har varit riktigt för kyld sän i torsdags och har inte kunat träna då. Har knapt kunat gå mina promenader. Dels för att jag har varit så jäkla förkyld och dels för att det har varit så pissigt väder ute.

Start +42,1
Start 100,1kg
Veckans vikt 90,7kg
Tappat sen start 9,4kg
Kvar till mål 32,7 kg
+/- Från förra månaden -0,5

Ha en bra eftermiddag!
Kram

fredag 2 september 2011

Fredag med full fart!

Dagen har varit full speksad i dag. Jag och barnen tog oss en lite promenad då det regnade och både jag och barnen är förkylda. En sväng på afären. Då upptäkte jag att även den stora sov. Det var inte tanken! Men det blir sällan som man tänker. Hem jag åt lunch, och bytte byxor eftersom dom var genoblöta från låten ner till vristerna. Väkte gubben så han fick äta lunch innan vi skulle till Nibys. Där var vi i ca 1,5 timme med moster cilla. När vi skulle hem var gubben helt slut. För han hadde sprungit och bussat i 1,5 timme. Nu ligger fröken och sover och gubben ser filmen bilar. Jag tror jag ska göra min variant på oopsis så man har nått gott till frukost i morgon =) Sen när gubben har lagt sig så ska jag äta hallon mousse myss =)