Planering A och O

God morgon på er.

Har nu suttit och bestämt vad vi ska äta dom två kommande veckorna (41och 42)
Är väldigt nöjd med den första veckan för jag behöver knappt laga någon mat. Då vi har mycket redan i frysen. Bra både för ekonomin och tiden.

V41
Måndag Gulash gryta med cf
Tisdag Grillad kyckling
Onsdag Rulader
Torsdag Korv (mycket kött) med koleslaw
Fredag Bacon lindad fläskfile

V42
Måndag Lax med ost/pesto täcke
Tisdag Kyckling wok med cf
Onsdag Spenat soppa med ägg
Torsdag Korv stroganoff med blomkåls ris
Fredag Fisk soppa med aioli

Nu får vi bara hoppas att barnen gillar menyn också ;)
Käns som det är mindre risk för att trilla dit när man planerar vad man ska äta. Eller vad tycker ni?

Hoppas ni får en bra vecka!

Hej hopp

God kväll på er.

Då var pass 2/2 avklarat. Vilket piss väder det har varit i helgen.

Min pappa har varit på besök fick ett par luddar "tofflor" Riktigt skönt då jag är väldigt frusen av mig.

Det blir inte så mycket till träning när jag jobbar. Av naturliga skäl, då jag altid är trött och måste fixa mat till kommande dag.

Men maten har gått bra

Igår blev det.
Lunch Protein gröt med bär och grdde.
Middag Kålpudding med smör
Kväll köttfärs röra med ost

Idag
Lunch kyckling, stekfläsk, parmesan ost och Cesar dressing.
Middag Köttfärs röra med ost och creme frache.
Kväll en bit brie ost.

Dax igen eller?

God kväll på er. Tror det är dax för perodisk fasta. För jag är aldrig hungrig till frukost. I dag blev det en omedveten pf. For med barnen på dagis. Sen for jag till besiktningen och besiktade bilen. Vidare på intro. Efter introt köpa lite mat hem. Då var klockan 15. Så mitt första mål blev efter kl 15. När jag hadde ätit så blev det ett pass i gymet på 40min min SKÖNT!

Hämtade barnen på dagis. Hem jorde mat till baren. Sen började jag att göra kålpudding till oss. Men värken jag eller Oskar är så hungrig nu. Oskar åt smörgås, jag ska göra
protein gröt nu.

Det här övningarna blev det i dag på gymet. Vad troni kommer jag ha tränigs värk i morgon? Kan ju tilläga att jag hadde tränigs värk innan jag började träna i da

Vanilj gröt

Jag var väldigt skeptisk. Jag är i himelriket jag har alltid gillat gröt. Och nu efter drygt 2 år så har jag hittat en bra variant. Denna smakar ungefär som managryns gröt.

2 ägg
30-50g smör
0,5dl grädde
0,5dl vatten
1msk knappt kokosnötmjöl (inte kokosflingor)
1krm Vanilj

Till servering
bär och grädde (mjölk) smör

Vispa ägg grädde vatten väl. Vispa ner kokosmjöl och Vanilj vispa ordentligt. Smält smör i en panna stek på låg värme. Rör hela tiden. Den ska inte storm koka! Servera med bär grädde och en klik smör.

Lite funderingar

God morgon på er!

Käns som jag börjar komma i tackt efter helgens månster pass.

Har funderat lite på det här med träningen. Tänkte försöka att få till 3-4 styrke pass i veckan. Det låter väl rimligt? Hadde tänkt gå promenader i den mån jag orkar och vill.

Funderar på att baka kanelbullar på mitt sätt... vi får se.

Men nu ska jag drick upp mitt kaffe och klä på oss och gå en morgon promenad. När jag kommer hem ska jag pröva Lchf-gröten. Får se om der blir något som jag fortsätter med.

Ha en bra dag.

Kladdkaka på mitt sätt

Jag har bara prövat i portion form med ett riktigt gott resultat. Därför kan jag inte säga exakt hur kladdig eller inte den blir. Men man får pröva sig fram.
När jag gäddar en portions form så blev det 12-15 min. Så därför har jag satt så lång räddning tid.

4 ägg
100g smör
4 msk kakao
4 tsk kokosmjöl
4 msk sukrin mellis
0,5 krm stevia
4 krm vanilj

Vispa ägg, sukrin och stevia riktigt fluffigt ca 5 min. Smält smöret låt svalna nogot och häll ner i ägg smeten. Fortsätt att vispa. Blanda ner kakao, vanilj kokosmjöl. Smörj en form häll smeten och grädda på 200g i 20-25 min. Låt svalna helt! Servera med cispad grädde och hallon.

Vecka 62

Den vecka visade vågen +0,3 inte så faligt. Men jag är långt från nöjd.

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 68,5 kg
Tappat sen start 32,6kg
Kvar till mål 10,5 kg

Härdan efter så kommer ni bara få upptatering en gång i månaden. Detta för att jag ska försöka ta bort fokus från vikten. Så nästa upptatering blir i första veckan i november.