torsdag 27 september 2012

Ursäkat mig

Bara för att jag fött barn betyder det att jag kommer att förbli tjock? Tror kanpast det! Jag är en grymt fokuserad persion med målet i sikte. Jag har har fått höra om att du kommer aldrig komma till din ursprungs vikt. Vad är det som säger att jag inte kommer att göra det? Och nej det sker inte till vilket pris som helst som många tycks tro att jag är ute efter!

Det är spesielt viktigt eftersom jag har varit överviktig större delen av mintt liv. Och jag vill inte bara normal utan jag vill vara smal PUNKT!

Deff eller liknande???

I Tisdags jorde jag kebbab, och den blev väldigt lyckad!! Till och med jag var lite skeptisk sak jag erkänna. Den gick till och med hemm hos min kära sambo som altid är skeptisk till ALLT som inte är som "vanligt"

Igår var jag och barnen på en promenad på 5km. Det var skönt! Känner att jag börjar glida ur tränings grejen. Kan bero på att jag känner att jag håller på att bli förkyld. Tror jag ska ta en lite lugnare vecka och vila upp mig. Och att jag har jobbat rätt mycket det spelar nog rättt stor roll skulle jag tro.

Men bara för det så ska jag inte ligga på lat sidan.

Idag har jag varit på arbetsförmedlingen. Sen så blev det en Runda på stan. Blev en klippning. Så nu är jag med lugg igen. Får se hur länge det blir denna gång. Jag trivs väldigt bra med lugg men gillar inte att springa till frissan stupikvarten...

Onsdag
Frukost MB
Lunch Stekfläsk,ägg och majo
Middag Stekt ägg med majo
Kväll: MB

Torsdag
Frukost Stekt ägg med smör
Lunch Stekt ägg med majo
Middag  Ägg ost röra med smör

Förmodligen tycker ni att jag äter enformigt. Vilket är sant men ägg och fett är den bästa medicinen för mig. När jag har hamnar på en plataå som inte vill släppa! Håller bara tummarna för att det fortsätter så!

tisdag 25 september 2012

God morgon

Även denna dag värkar bli en fin dag! Så jag tror det blir en prommis med barnen på förmiddagen. Ska på möte med jobbet i dag.


Nu blir det Chai te med kokosolja och smör. I dag ska jag pröva göra egen kebbabkött. Ska bli intresant och se om det blir som kebbab.

Måste bara få skryta över mig själv lite. Igår skulle vi äta kebbab till middag men jag åkte på akut jobb. Jag hadde ingen färdig mat låda. Så jag slängde ner ägg bacon och majo i väskan. Enligt mig är det den helt klart bästa panik maten.

Vecka 61

Denna vecka så visade vågen det jag befarat tyvärr +1kg. =((

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 68,3 kg
Tappat sen start 31,8 kg
Kvar till mål 10,3 kg

söndag 23 september 2012

Nya tränings kläder

Tänkte ni skulle få se. I torsdags köpte jag ny tränings kläder. Dom var så grymt sköna, dom rekomenderar jag er varmt!! Kläderna är köppt på H&M för övrigt. Om det är nån som är intreserad.



Kan tyckas onödigt att jag som bara tränar hemma köper nya tränings kläder. Men jag vill ha bekväma tränings kläder.

Frånvarande

Om ni undrar varför jag altid är så från varande på helgerna så jobbar jag varje helg 10 timmars pass. Så när jag kommer hemm är jag rätt trött.

Jag har försökt mig på en energistyrd lchf. Med det menas att jag räknat kalorier, fett protein och kolydrater. Men det funkade värkligen inte på mig! Det jorde mig bara mer hungrig och det var inte det som var menigen!!

Så från och med i morgon så blir det till backa till det vanliga och hoppas på det bästa!!

onsdag 19 september 2012

God kväll på er

Vilken härlig dag jag har haft. Morgonen börjades med ett pass i mitt gym, det blev 50min. Sen blev det magic bull till mig. Barnen fick pankakor med grädde, det gillade dom skarpt. Ett nyt recept för dagen. Tror det inte är sista gången. Sen så städade jag lite. Gick och lämnade barnen på dagis. När vi skulle öpna grinden till dagis blev albin getingstuken vid örat. Stackarn snaka om att jag fick hög puls! Han ville inte att jag skulle gå inte så konstigt dock.

Gick en rask promenad i det härliga höstvädret. Sen så har jag städat lite till här. Jag städar och det kommer ständigt fram saker...konstigt de där. I väg på jobb. Middag blev Heta chili con carne-utan bönor med smör. Nu blir det att krypa ner i min nya mys dress och dricka en stor kopp boosta förbränningen och mossade ägg med smör.

Tjuvvägde mig i morse. +/-0 sen i måndags. Det är första gången jag inte blir stressad över det. Jag bara tar det för vad det är. Och det käns så grymt bra! Jag ser ju att min kropp förändras och blir fastare. Jag kan nästan sägga att jag tycker att jag ser snygg ut men bara nästan! *ler*

Ska erkänna jag har inte hålla mig fårn choklad den senaste tiden. Men det har i alla fall varit 86% kakao. Men från och med i dag är det stopp för det. För nu jävlar ska här brännas fett! För ni är väl med?

Till er mina läsare

Jag känner mig snäll i dag så jag tänkte göra lite små tips till er. Det gillar ni väl?

Alla är olika och har olika liv. Men det här är lite små tips på vägen.

Frukost
Magic bull
ÄML
Ägg med majo
Bacon med äggröra
Kaffe med grädde

Lunch
Gårdagens middag
Tonfisk röra (hemma jord)
Kyckling röra (hemma jord)
Ägg med makrill i tomat sås och majo
Klämmacka

Middag
Heta chili con carne-utan bönor med smör
Kyckling nuggets med de till behör du gillar
Kykling wok med shiratakinudlar
Korv (mycket kött) cowsla
Kött bit med bea kryddsmör och cowsla

Mellan mål (om du måste) Snax
Parma rullar med ost
Skink rullar
Kaffe med en skvätt grädde
Ost rullar med smör

Till fest
Mör choklad mins 70% helst ännu mörkare
Vin
Lchf-backvärk
Lchf-godis

Så det kan gå

Tänk vad saker och tink kan ändras. För 2,6 år sen (sanart) Så var frukosten livs VIKTIG. Jag kunde inte förstå hur folk inte åt frukost. Eller rättare sakt jag kunde alrig förstå hur man kunde glöma att äta något mål? Min sambo jorde det mellan varven. Och det förstod jag inte hur man kunde gör så?? Jag hadde aldrig kunna ana att jag nu sitter i samma "båt". Jag äte ju bara när jag är hungrig. Jag struntar i klokan! Lyssnar helt enkelt på kroppen inte knoppen =)

Magic bull

Den om om talade och om diskuterade Magic bull.

För er som missat så består en kopp av
3 dl kaffe
25-30 smör
1 msk kokosolja

Mixa i en hög kanna eller STOR mugg med mixerstav. Då blandar det sig gott och blir krämigt! Det går inte att blanda runt med bara sked – då blir det en helt annan!

måndag 17 september 2012

En sista grej...

Nä nu mina vänner nu är det färdig bloggat för i dag! Jag tycker jag har varit väldigt givmild på inläggen i dag och sista tiden så några komentarer kan ni väl ändå komma med? För så tråkigt är väl ändå inte innehållet?

Äntligen kväll!

Då har man avärkat andra passet för dagen. Tror faktist jag kan gå och lägga mig med bra smvete i dag! Efter mitt tränings pass blev det en stor laddning med chili con carne eller stor och stor...räker till 6 portioner eftersom jag bara äter den och smör. Den blev för övrig för jakla god. Och ännu hetare än den förra. Attans att jag måste vänta till torsdag... Men nu ska jag göra ett sista ryck sen blir det god natt för mig.

Här är alla mina lådor...får värkligen hoppas de kikar igång min vikt minskning för nu är jag LESS!



Så här såg min träning ut i morse


Het Chili con carne- utan bönor

Min variant är utan bönor då dom bara jorde mig hungrig och det var ju inte meningen!

800g fläskfärs
1 (400g) burk krossade tomater (3g kolhydrater per 100g)
4 dl vatten
1 bur (stor) champinjoner konsenverad (2,5g kolhydrater per 100g)
85 g lök
1-2 vitlöksklyftor
smör

Chipotle Chili (stark)
Cayenne,
Paprika pulver 
Svart peppar
Lökpulver
Vitlökpulver
Persilja.

Smält smör fräs lök och vitlök tils de blivigt mjuka men inte fått nån färg. Lägg sedan i färsen bryn tills den är genomstekt. Krydda jag använder mycke chili och cayenne eftersom jag tycker om stark mat men det väljer du själv. Häll på tomaterna och hackad svamp ev mer kryddor.


Om man delar grytan i 6 så hmnar man på ca 2,1g kolhydrter per portion. Men hela grytan inehåller ca 26g. Jag äter den med en redig klik smör ca 30-50g. Eftersom jag gör den så stark att den knapt går att äta annars. Men äter man den med tillbehör så räker den till fler.

Den återkommande chili con carne...

Idag har jag och barnen varit och lekt på familjens hus. Och dom värkligen älskar det. Vilken tur att vi inte hadde parkerat så långt bort för när vi skulle fara hem så regnade det rätt bra. På vägen hem så svängde vi för bi ica kvantum för att köpa majonase och fläskfärs. Jag tycker om bär jag har tur. Fläskfärsen hadde kort datum så det var halva priset så jag köpte 6 paket =)) Har ju tänkt göra en sats till av den omtalad Chili con carne fast jag kommer att byta ut bönerna mot svamp eftersom jag har märkt att bönerna bara gör mig hungrig. Och det var ju inte det som var meningen!

Och om det är nån som vill veta mitt recept så säg till så får ni det jag är inte den som är den =)

Fick även ett sms av posten att jag hadde ett paket att hämta. Min älskade dress har komit så nu sitter jag och myser i den. Den kommer inte åka av förän i kväll när trnings kläderna åker på (igen) har redan avärkat ett pass i dag =))

Inte det snyggaste man kan ha på sig men fan sä skön!!!

Vecka 60

I onsdags stod vågen på 68,5kg. Idag landade den på...67,3 altså -0,1kg. Det är i allla fall inget + som jag är väldigt nöjd över!

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 67,3 kg
Tappat sen start 32,8 kg
Kvar till mål 9,3 kg

söndag 16 september 2012

Det händer grejer!

Den första bilden är tagen 28 Juli Den andra är tagen 15 September det. Det roliga är att jag ät tyngre på den andra bilden vem hadde kuna tro det?




Detta kommer jag att testa

Det har värkligen inte gått min väg i veckan. Jag vet inte riktig vad det beror på. Jag har hållt mig till det jag ska äta, och rört mig. Jag satte in en spiral för två veckor sen, blöder fortfarande vet inte om det kan ha med saken att gör. Jag blir så fruktansvärt stressad när jag går upp så fprt på tre dar gick jag opp drygt 1 kg. Kan låta lite men jag tycker det är mycket på min lilla kropp.

Men i helgen fick jag en idé av en tjej som är medlem i samma grupp som mig på faceboocke. Hon fick iden från Min sanslösa historia!!! Jag lagade chili con carne i fredags fast med bönor som inehöll något mindre kollisar och hälften så mycket lök. Åt det till middag i går. Kommer inte att laga chili con carne med böner nästa gång. Eftersom jag blev hungrig typ på en gång. Och i dag petade jag bort alla bönerna och då höll jag mig mycket bättre! Tillsätter även en stor klik smör.

Kommer att äta denna rätt till lunch eller middag fram till onsdag sen gör jag en mellanvägning. Nä jag vet man ska inte göra det. Men ska göra det för att se om det har nån inverkan. Jag kommer givetvis att väga mig i morgon i vanlig ordnig.



 

Bacon lindad kycling med pestofyllning

I fredags åt vi dom här. Det var uppskattat blad alla familje medlemmmar

En "klämma"
2st Kycklining innerlår
2 tsk Pesto
2 skivor Bacon

Jag använder inner lår för att dom är mer smiddiga och mer hjämna i stoleken än vanliga kyckling fileér.

Skär ett snitt i varge kyckling det sk inte gå rakt igenom. Lägg peston i snittet. Lägg den ena kyckling biten åvan på den andra och linda in kycklingarna i bacon lägg i en ungsäker form. Upprepa till du har de antal du behöver. Stek i ugnen på 200grader i 30min. Servera med det tillbehör du gillar. Exempel vis brockoli och blomkåls gratäng.

fredag 14 september 2012

Bea kryddsmör

Det är ett krydd smör som på minnner om beasås. Men är nått mitt i mellan.

200g smör
2tsk vinäger
1 finhackad schalottenlök
2tsk torkad dragon
2msk hackad persilja

Mixa lägg i smörpapper och rulla till en "korv" lägg i kylen. Skär upp i slantar, förvara i burk. Går utmärkt att frysa!






Klämmacka

I måndags hadde jag fult upp. Så då jorde jag denna macka dagen innan för att ta med mig. Så jag fick i mig något snapt.

Macka
125g keso 4%
1 ägg
1 msk fiberhusk

Mixa till en slät smet. Dela på två och stek två "skivor bröd" i smör. Låt kallna helt. Jag la på rökt bog och hushåls ost och på med den andra skivan. In i ett mackhjärn en liten stund. Klart jag lindade in i folie och tog med. Den var riktigt god att ta med jag åt den kall. Det är ingen hitt att äta den varm för bogen och osten glider bara av!!!

onsdag 12 september 2012

Nu då?

Okej det går inte så bra med vikten. Men nu har jag åtminstone komit igång med träningen som käns grymt skönt! Då får jag åtminstone ut en del av frustationen.

Har komit fram till att det antagligen blir frler kollis än vad jag tål. Så jag kommer att fortsätta med min 100 dagar utmaning men utesluta så mycket som möjligt mejerier. Har inte bestämt än om jag ska få äta ost eller inte...Men grönsakerna rycker i all fall resten av vecka får vi se vad som händer med vikt styrka och välmående. Men jag brukar må som en prinssesa på fakir. Men vi får se.

Ha det så bra och tack för dom fina kommentareran de värmer =)

tisdag 11 september 2012

Nerre

Känner mig så grymt deppad. Jag kämpar med vikten men vågen pekdetar bra uppåt. Jo jag vet att jag ska titta på det jag har åstakomit! Vist jag både ser det och känner det. Men jag blir så less jag och vågen eller måttbandet för den delen också är inte bästisar presis!

Får hoppas det släpper nu för vist jag räknas inte som överviktig om man tittar på mig. Men kollar man på bmi så är jag överviktig. Och eftersom jag har väldigt lätt att gå upp så vill jag ner ett par kilo till. För det är där min trivsel vikt är!

Vecka 59

Jaha så stod vågen på + IGEN inget jag hurrar på direkt! Men vågen visade +1,1 i alla fall. Behöver jag säga att jag är less på detta? =((

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 67,4 kg
Tappat sen start 32,7 kg
Kvar till mål 9,4 kg

torsdag 6 september 2012

Kyckling nuggets

I går så testade vi att panera kyckling med malen fläsksvålar. Och min sambo som ofta är väldigt skeptisk tyckte detta var väldigt gott. Och även våran 3åring som är inne i vägra äta alt mat ät väldigt mycket av detta. Och det påminde väldigt mycket om nygges. Så nu lär vi inte behöva köpa köpes heller.

Kyckling inerfileé (dom är mindre än vanliga kyckling fileér)
ägg
mald fläsksvålar
paprikapulver Mycket
lök
salt

Mal fläsksvålar. Vispa upp ägg vänd kyclingen i ägget och därefter i den malad fläsksvålar. Lägg det i en ungsform som är insmord i olja. Stek i ugnen på 200 grader i ca 26 min. Vänd kycling bitarna efter halva tiden och skvätt dit lite mer olja.

Vi åt hemma jord Salsa till.

Dom är goda kalla som varma och passar väldigt bra på tapas.

Salsa

Håller ca 2 veckor i kylskåt i en burk med lok

2 röda chili
2 gröna chili
2 stora (4 små) Vitlöksklyftor
1 jätteliten rödlök
1 dl olivolja
0,5 dl citron/lime juse

Jag använder plast hanskar för att jag inte ska få chilin på händerna och av misstag peta mig i ansiktet eller ögat.

Hacka allt i små bitar och lägg i burk häll på olivoljan och juse och blanda om.

En förklaring

Hej på er hoppas ni har det underbart.

Förlåt att jag har varit nogot off men som ni vet har jag börjat om och jobba och har jobbat rätt mycket denna vecka. Så därför har jag inte hunnit sitta här och skriva något.

Det käns varkligen bra att ha få börjat jobba. Det jör mig värkligen glad. Och när man kommer hem till barnen så värderar man tiden med dom betydligt högre än om man altid är med dom. Konstigt men så är det nog för dom alra flesta.

Men nu ska jag göra mig i ordning för ett mötte för att få vika på ett nytt ställe. Käns spännande =) Ha en underbart där ute i ett höstigt sverige!

tisdag 4 september 2012

Vecka 58

Denna vecka visade vågen -1,4kg. Hoppas det håller i sig brukar inte ha det tyvär...Vist håller ni tummarna för mig?

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 66,3 kg
Tappat sen start 33,8 kg
Kvar till mål 8,3 kg