tisdag 2 oktober 2012

Kladdkaka på mitt sätt

Jag har bara prövat i portion form med ett riktigt gott resultat. Därför kan jag inte säga exakt hur kladdig eller inte den blir. Men man får pröva sig fram.
När jag gäddar en portions form så blev det 12-15 min. Så därför har jag satt så lång räddning tid.

4 ägg
100g smör
4 msk kakao
4 tsk kokosmjöl
4 msk sukrin mellis
0,5 krm stevia
4 krm vanilj

Vispa ägg, sukrin och stevia riktigt fluffigt ca 5 min. Smält smöret låt svalna nogot och häll ner i ägg smeten. Fortsätt att vispa. Blanda ner kakao, vanilj kokosmjöl. Smörj en form häll smeten och grädda på 200g i 20-25 min. Låt svalna helt! Servera med cispad grädde och hallon.

Inga kommentarer: