Grönsaks mos

En variant på blomkålsmos

1 medelstort blomkålshuvud
1/2 broccoli stång
1 avokado
grädde
salt

Koka blomkålen och broccolin mjuk. Häll av vattnet. Mixa till ett mos. Skrapa ned avokadon, mixa på nytt. Salta & hål på grädde.