Paleo Skink paj

inte en strikt paj

Paj skal
ett förgräddar Pajskal-Paleo

Fyllnig
3st ägg
1,5dl kokosmjölk
150g skinka
2 dl baby spenat
2 dl ost
basilika

Blanda ägg och koksmjölk. Skär skinka riv ost riv spenat i mindre bitar. Blanda alt spara ca 0,5-1 dl ost som ska strös överst. Grädda i ca 30 min eller tills den fått fin färg i 170 grader

Pajskal-Paleo

Beroende på hur strikt du är så är detta ett perfekt paj skal till matpajer.

1 Ägg
50g Smör
3 dl mandelmjöl
4 msk sesamfrön
1 nypa salt

Blanda ihop tryck ut i en pajform. Klä kanterna med folie nagga och ställ i kylen i minst 30 min men helst 60 min. Grädda i ugnen i 10 min på 175-180. Låt stå en stund. Fyll med valfi fyllnig.

Instragram

Ni har väl inte missat att jag finns på Instragram =). Jag heter minvag

Produktiv dag =)

God förmiddag!

Vilken produktiv dag jag  hade igår. Jag fixade till fröknäke, müsli med smak av kanel och kardemumma och en bränd müsli med smak av vanilj och blåbär. Som jag  måste göra om =/  Men känner mig nöjd ändå =)

Jag och barnen var till dollar där jag hittade jätte fina burkar till min müsli. Barnen fick smaka av idag med norrskenfil och den fick tummen upp av barnen. =)

Ska försöka  slänga ihop müslin i kväll.

Energi bollar

Ett nyttigare lördags godis eller ett mellis på språng =)

Ca 15 bollar
1dl Goji
2dl Rusin
ca 5 st Daddlar
2dl Kokos + att rulla i
3 dl Cashew nötter naturella
2 msk kakako

Häll över kokande vatten över, goij, russin och daddlar låt stå i ca 30 min.
Häll av vattnet, mixa till en smet. Häll i kokos, nötter och kakao. Är smeten för torr häl i lite av vattnet är den för blöt låt stå i kylen nån timme. Rulla i kokos förvara i kylen.

Chiapudding-Paleo

Chiafröna är helt smak fria, så va inte rädd för att krydda din chiapudding =)

Grund recept
1 Portion

3msk Chiafrön jag använder Chiafrön-Superfruti
0,5dl Kokosmjölk Garant Kokosmjölk
1,5dl Osötad mandelmjölk
1,5 krm Äkta vanilj (eller annan samksättnig)

Blanda kokosmjölk och mandelmjölk till en klump fri mjölk. Blanda därefter i chiafrön och vanilj (eller vad du har valt att smaksätta med) låt stå i rum temperatur i 10min. Rör om ställ in i kylen över natten, med lok.

Chiapuddingen är en av mina favorit paleo frukostar, jag cerverar med bär. Den är mycket mättande

Någon kvar?

Hej är det någon som fortfarande läser?