Ligg steget före

God morgon på er.

Jag brukar säga att man vist kan följa sin "diet" fast det inte alltid blir som man har tänkt sig.

Exempelvis man åker på jobba med kort varsel om man är vikarie. Eller om det vardagen vänds upp och ner så är maten A och O för att man ska fixa sin vardag.

Men en förutsättning är att man har bra besvarar hemma.

Mina något jag alltid har hemma som är bra akut mat.
-Ägg
-Bacon
-Matjessill
-Makrill i tomatsås
-Tonfisk i vatten (förmycke omega-6 i den med olja)
-Majonnäs
-Kokosfett/Kokosolja
-Vispgrädde/Creme Fraiche
- Oliver
-Kvalitets korv
-Brieost
-Babybel ost
-Torkat kött
-Tomat
-Gurka
-Paprika
M.m

Utmanar mig själv

God morgon!

Jag har jobbat en hel del därför dröjer det mellan inläggen.

Ni som följt mig ett tag vet att jag gillar utmaningar.

Så nu är det dax igen. Denna gång var det min lillasyster som drog med mig. I kväll blir det fys test för Fitt Camp och träning efter om jag orkar.

Flytande äppelkaka

I dag slängde jag ihop en super god smoothie som smakade äppelkaka. 

1/2 Äpple
1dl vispgrädde
1dl norrskens fil
2 dl eko o homunserad mjölk
2 msk äppel mos (egen eller så lite sötad som möjligt)
2krm kanel.

Lägg äpple mjölk i en blender Mixa. Häll på resten. Klar.

Ditt och datt

Jag har värkligen fått glädje till träningen igen. Har tränat men har inte haft nån direkt glädje ett tag nu. Så det Käns skönt!

I måndags så bestämde jag och sambon att vi skulle väga och mäta oss. Och nästa gång vi gör det är om en månad. För mig Käns det bra men jobbigt då jag en våg missbrukare. Så det kommer nog bli en aningen jobbigt. Men bra att fokusera på annat än vikten.

Idag har köpt lite nya kläder och ett par skit snygga skor före kvälls jobb. Är så sjukt nöjd med skorna. Så nu får våren komma 😊

tungt

Igår var en tung dag på många sätt och vis...hadde jag haft en låst blogg hadde jag kunat skriva varför men nu har jag inte det..

Spenat smoothie

Det här blir en stor smoothi så häll resten som blir över i en bägare eller liknade med lock.

ca 1 Liter
1 liten avokado
1 Blod grapefrukt
110g gurka
3 dl färsk spenat
0,5dl citron på flaska
5 dl kalt vatten

Lägg alt utan vattnet i en blender och mixa (går med en stav mixer också) till en krämig smoothie. Häll på vattnet och späd till önskad konsistens.

Gojibröd

100g Mandlar med skal
100g Hasselnötter med skal
100g Valnötter
50g Paranötter
100g Solrosfrön
50g Pumpa kärnor
100 Hela linfrön
100g Sesamfrön
2 msk chaifrön
1.5dl gojibär
Olivolja
6 ägg
Hafsalt

Sätt ugnen på 160grader.

Blanda alla frön och nötter.

Visa samman olivolja och äggen fluffgt. Blanda ihop med frön och nötterna.

Klä en bröd form med bakplåtspapper. Häll smeten och grädda i 60min.