söndag 23 oktober 2011

Små plättar

200g Philadelpia ost
3 ägg
2 krm Äkta vanilj
0,5 dl fiberhusk
1,5 tsk bakpulver
0,5 msk sukrin

Vispa osten till en slät smet. Lägg i ägg, vanilj och blanda om. Vänd ner försiktigt bakpulver och fiberhusk. Låt stå en liten stund. Stek i smör. (dom smakar mer lik "vanliga" plätar om dom får kallna) Servera med vispad grädde och bär

Små tjocka plättar med blåbärs grädde

2 kommentarer:

PiteCarina sa...

Tack för receptet, det lät gott! :)

Beatrice sa...

Det var så lite =) Det var jätte gott!