Ca 6 portioner
250g Lax
400g Torsk
Purjolök (ordentligt)
325 g fetaost
5 dl creme fraiche
Broccoli
dill
grovriven ost
1 msk alpnaering sallads mix
1 stor pressad vitlöksklyfta
Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader
Dela broccolin och botna med den i en ungnsfast form. Tärna fisken och fördela över broccolin. Finhacka rikligt med purjolök och dill. Fördela över fisken Det går bra med fryst dill också =) Smula festaost i en bunke och blanda med creme fraiche. Krydda med sallads krydda och pressad vitlök. Fördela smeten över fisken. Stö riven ost över och gratinera i ugnen till osten är gyllenbrun. En sallad och fetaost crem är aldrig fel till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar