Vitkål
Grädde
Creme fraiche
1 liten vitlöks klyfta
1 buljong tärnig
ägg gulor
smör
3 msk hackad röd lök
vatten
Strimmla vitkålen och stek den i smör, pressa vitlöken. Stek tills den är mjuk och lite brun. Häll på grädde och creme fraiche. Smula ner buljongtärnigen, lök och vatten. Koka samman om du vill ha tjokare soppa så red med ägg gulor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar