...

I dag har det varit full rulle. Dagen började både jag och sonen med varsin Vanilj Pannkaka. Det ska tillägas att min son har varit lite svår att få i frukost den senaste tiden. Men han åt en hel på 2 ägg. Sen bar det till dagis för hans del. Jag  och fröken for in till stan. För jag trodde att vi skulle till bvc. Men vi var en hel vecka för tidiga =P Men då gick vi till coop forum. Sen så bar det till H&M och Gina där jag hittade några toppar, och linnen.

Hem för lunch. Efter lunchen så gav jag mig på att stor städa i vårat gästrum. Som mer var ett förvarings rumm. Men nu kan man låta gäster sova över utan att behövas skämas, över röran. Jag och barnen har varit på kupan och rödakorset. Där vi fyndade en golv kandelabel, gardiner (som jag ska sy om om jag nu lyckas med det det är inte min starka sida) Och lampor. Så nu blir det riktigt hem trevligt i gästrummet. Halva rummet har jag som tränigs rum. Som jag inte har kunat använda på grymt lång tid! Men i kväll har jag invigt den delen =)   

Efter mitt tränigs pass i det nystädade rumet blev det en riktigt god middag bestående av Ryggbiff, gratinerad blomkål och Enkel Bearnaisesås

Tror jag ska gå och värma Äggmjölk och bara mysa i soffan med manen i mitt liv.

Enkel Bearnaisesås

Kan det bli enklare?

3 äggulor
1 tsk vitvinsvinäger
1 msk vatten
dragon
110g smör
2 dl rapsolja
salt
persilja

Vispa, äggulorna, vitvinsvinäger, vatten och dragon. Med elvisp. till och från i vattenbad. Det ska vara som löst vispad grädde. Vispa sakta och försiktigt ner rapsoljan. Smält undertiden smöret. Låt svalna något. Tillsätt smöret ( inte det vita i botten) och persilja och salt.

Vanilj Pannkaka

Den här brukar jag och sonen äta till frukost

1 portion
2-3 ägg
0,5 dl Creme fraiche/grädde
1 msk kokosffet (den fån hälsokosten utan smak)
2 krm äkta vanilj
1-2 msk fiber husk

Smält kokosfettet, knäk äggen och vipa ihop. Lägg i creme fraiche och blanda till en klumpfri smet. Lägg i vanilj och fiber husk och blanda om. Stek i smör eller kokosfett.

Hur många äggulor kan ett ägga ha?

I går när jag höll på att göra Äggmjölk fick jag mig en rolig upptäkt. Jag knäkte 4 ägg. Hur många äggulor ser du?

Glad

Tjuv vägde mig i dag...vågen börjar visa mer uppmuntrande sifror =) hoppas bar att det fortsätter så! Så nu får vi hoppas att min kropp käner sig trygg så den fortsätter att släppa vikt och centimeter för den delen också =)

Ha en bra dag!
Kram

I dag

I dag har jag och fröken varit på babymasage. Och sen så lunchade vi. Jag åt en tackotalrik uta chips. Jag och barnen har varit på barnens hus och dollarstor. Middagen bestod av ryggbiff med blomkål som var ungs gratinerad, lite coleslaw och bea. Efter middagen så gick jag och barnen till Marie & Wilmer. För att fira Marie som fyler år i dag. Där fickade jag...INGET =) Riktigt stolt över mig själv faktist!

I dag har jag fått

Funderar på att värm äggmjölk och börja läsa lite =)

Vecka 12

Då har vi månddag. Vägde och mätte mig i dag. Vågen visade -0,4. Nu till det riktigt roliga -14cm på 2 veckor =) Måste säga att jag är nöjd att ha tajatat till mig så mycket!

Jag tror inte att jag har gått ned så mycket för att jag har styrke tränat så mycket, och då bygger muskler. Och som alla vet så väger muskler mer än fett!

Nu tar vi nästa vecka vist följer ni med =)


Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 89,7kg
Tappat sen start 10,4kg
Kvar till mål 31,7 kg

Kram