Idag blev det en super god kykling rätt. Riktigt saftig. Denna rätt kan jag bara inte kan hålla för mig själv!
4 Kyklingfiléer
Getost 100-150
Bacon ca 200g
1/2 kruka Timjan
Saften av 1 Apelsin
1 msk soja
1-2 dl creme frache
Peppar
Salt
Oloivolja
Tillbehör
Stuvade grönsaker
Platta ut filéer an vänd en kastrull. Skär getosten och lägg på kyklingen följ upp med timjan. Rulla in varge file´ i 1-3 bacon skivor beroende på kyklingens stolek. Ringla oljan i en ungsfast form lägg i kykling paketen. Blanda samman hälften av apelsinsaften med soja, salt, och peppar. Häll blandnigen över filéerna. Stek i ugnen i 200 grader i 30-35 minuter. Sila stekspadet i en kastrul. Följ upp med resten av saften från apelsinen och creme frache och ev överbliven getost. Sjud upp såsen och smaka av. Njut
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar