Dagarna som gått

Idag är det redan onsdag och även sveriges nationaldag. Inte för att det kommer att firas på något specielt sätt. I kväll blir det att göra ett Army-fittnes pass till. Så våran grupp ligger lika med den andra gruppen när vi ska göra slut testet. Helt ärligt jag är inte jätte taggad. Men det brukar gå bra i alla fall. Det har regnat ovabrutet sen i lördags så ni kan ju tänka er hur blött det är...

Har gått bra med pf hitils. Känner mig lätt och stark i kroppen.

Måndags middagen bestod av: Curry kyckling med broccolimos sallad

Tisdags middagen bestod av: Rulader med  fylnig (mozzarela och tomat) sparris, tomat gurka paprika, och smör 

Lax med getost täcke

I går blev det en grymt god men ak så enkel lax i ugn. Som min 3åriga son höll på att äta i jälsig på. Kan tilläggas att han är väldigt skeptisk till. Lagad fisk men gravda lax m.m. brukar gå bra så vi blev glatt överaskade.

ca 700g lax med skin
1 getost (150g)
1 dl creme frache
lite färsk basilika

Sätt ugnen på 200g. Smula getosten och blanda med  creme frache. Skär snitt i laxen och lägg laxen i en smord form med skinnet ner. Tryck ner ost blandnigen i snitten och över hela laxen. Hacka basilika och fördela över. Gratinera i ugnen i 30minuter. Vi ät broockolimos till.

Beach vecka 1

Juni utmanig
Jag har bestämt mig för att utmana mig själv denna månad. Med start i måndas 28/5. För nu jäklar så är det Beach 2012 som gäller. Lyckas jag gå ner 5 kg denna månad så får jag ett gå band av Oskar. Och det är inte tillåtet med några av steg altså socker eller stärkelser  eller frukt för den den heller. Jag kommer äta enlig periodisk fasta 16/8 teorin efterom det gav så bra resultat denna veckan! Hela 2,4kg minus. Kommer också att  träna mellan 2-3gg dagen (Power walking, zumab, styketränig, Stavgång) Tanken är att jag ska lägga ut 1gg i veckan hur jag äter och tränar. Blir troligt vis varje måndag...Är ni med på utmanigen? Vore kul om man fick med sig någon i allafal =))

Vecka 22
Måndag
13:00 Lunch Mozzarella biff
17:00 Middag Korv med mycket kött koleslaw
21:30 Kväll Hallon smoothie
Tränig Styrketränig med oskar

Tisdag
14:00 Lunch Äggmjölk
17:00Middag Hnbörjare med coleslav
21:30 Kväll Hallon smoothie
Tränig Promenad och stavgång

Onsdag
14:00 Lunch Äggmjölk
17:00 Middag Lax och räkröra i ägg rawp
Kväll Äggmjölk
Tränig Promenad och Zumba

Torsdag
14:00 Lunch Äggmjölk
17:00 Middag Lax och räkröra i ägg rawp
Tränig Promenad, Zumba och styrketränig med Oskar

Fredag
14:30 Lunch Äggmjölks Latte
18:30Middag Keso plätta med grädde och hallon
21:30 Kväll 3 parmarullar med ost, kaffe med en skvätt grädde 2 rutor 70% choklad
Tränig Power walking, Power walking

Lördag
14:00 Lunch Äggmjölk
18:00 Middag biffwok
Kväll Hemma gjoer lchf- choklad glass
Tränig Power stavgång x 2

Söndag
14:00 Kaffe med grädde
17:00 Middag Lax med getost täke och broccilimos
21:30
Tränig Army-fittnes, zumba

Vecka 48

God morgon! Ja denna vecka kunde nog inte ha börjat bättre. Vågen visade -2,4kg!! Det är jag grymt nöjd med =))

Start +42,1 kg
Start 100,1 kg
Veckans vikt 72,5kg
Tappat sen start 27,6 kg
Kvar till mål 14,5 kg

Haloo

Hejsan på er!
Nu är det söndag igen. Hadde en riktigt bra lördag i går. Han med två Pw med stavar innan det började regna. Gissa om det kändes skönt *ler* Vi hadde middags främande, vi åt biffwok och choklad glass som jag jort själv till efterett. Det var en riktigt mysig kväll.

I dag har jag varit på  Army-fittnes på förmiddagen. Men jag hadde så ont i knänna så jag var tvungen att ta det lite lugnare än vanligt. Har även jort en mat sedel och varit och handlat. Lillasyster kom på besök. Hon är så söt med sin mage tycker jag.

Kvällens middag blev lax med getost täcke och basilika till det blev broccolimos.

 
Men nu ligger barnen och sover. Så nu ska jag och oskar dansa zumba för första gången tillsamans. Ska bli kul.

Parma rullar med ost

Jag har jort dom här rullarna som jag ska njuta av i kväll.

3 skivor parmaskinka/luftorkad skinka
3 msk  Philadelphiaost eller liknande

Lägg ut skinkan lägg 1 msk philadelphiaost på varje rulla ihop förvara i kylen.

Helgen i antågande

Hej på er! Jag är nog inte den sista som säger att jag saknar värmen som var på besök tvär och åter i helgen som var.

Igår var en aktiv dag uti fingerspetsarna vill jag lova. Jag och fröken var och gick en Pw på grisberget 5km sen hem, för lite bus innan hon fick lunch och vila. Då skakade jag loss med zumba i 1 timme. Dusch för mig. Och på med lite finare kläder. Slängde i mig en portion äggmjölk med kakao och vanilj. Iväg för att hämta sonen på dagis. Och sen bar det iväg för att köpa m-tork på pite pappers gross, vidare till dollar för att köpa lampor. Och vidar till wilys för att handla för helgen. Med en mega trotsig och hungrig 3åring...Gick väll så där. Vidare till DHL och hämta ut ett packet och sist men apsolut inte minst hämta ut våra nya box för vi har varit utan i 6 veckor. Men vi har inte ansträngt oss så där jätte mycket...Behöver jag ens säga att vi knapt ser på tv:n...Slut destination HEMMA! Från det att jag plokade upp min son och vi var hemma tog det max 2 timmar. Jo vi var efektiva =))

Igår till middag blev det denna jätte goda äggwrap med lax och räk röra. Jag bara ÄLSKAR denna röra. Och det gör även min sambo Oskar.  När jag hadde jort den så fick han smaka och han sa mmm ååå så jäkla god! Bra betyg eller =)) Efter det vi lagt barnen så gick vi ner och drog av ett gym pass på 1,5 timme. 

Idag på förmiddagen så var jag och båda barnen på en Pw på 54 minuter. Inte illa med tanke på att det var två bran att sjussa om kring. Har varit och komplitera det jag missade i går när jag hndlade...I kväll så blir det go middag för mig. En variant på kesoplättar då jag inte hadde så mycket keso kvar. Men jag tror det blir bra i all afall. Jag har redan jort plättan då jag tycker dom brukar få en mer lik smak som "vanliga" plättar.

I morgon sak vi få besök av fina Marie med familj =)). Det blir att woka ute i våran nya fina grillsad =))) Behöver jag säga att jag älsakr wok...Det går ju att göra presis efter tycke och smak. Och variera i all oändlighet. Ska även göra egen glass. Ska bli spännande. För det är nog andra gången jag ska göra utan glasmaskinen. Våran glassmaskin rymmer inte så mycket och vi blir 8 stycken. Men det ska nog gå bra.

Igår när jag var och handlade så skulle jag köpa ett paket med piff till wocken. Men dom hadde bra jätte små på typ 300g eller jätte stora. Så då blev det ett stort. För jag tänkte som så att då kan jag pröva antigen på söndag eller på måndag att göra lövbiffsrullar med mozzarella och tomat av de överblivna lövbiffen.

Ha en underbar helg!
Beatrice