Perodisk fast

Jag fick mig en liten funderare såg  avsnittet om fasta i vetenskapens värld nyss. Och insåg att när jag körde det förra sommaren gick jag ner 5 kg på en månad. Jag har som sakt -5 +5 kg. Sen förra sommaren. Kanske dax att pröva igen. För jag äter många gånger för att det är frukost/lunch/middag inte för att jag är hungrig.

På Lördag kommer jag börjar med perodisk igen eftersom kroppen vill det. Jag kommer att ha ett ätfönster 16/8. Kommer även att vara sparsam med mejeri produkter. Men vill jag ha en gräddsås till kött biten då kommer jag ta det. Men kommer inte äta massa grädde eller turkisk yoghurt. Hoppas nu på detta ska göra att min platå släpper så jag går ner de sista kilona jag har kvar.

Kommer att träna på som vanligt.

Påsken i antågande

Som ni vet ni som följt mig ett tag. Att jag är kärrigen mot strömmen. Jag är inte överförtjust i högtids mat tycker mest det blir att jäkla kladd med massa olika maträtter. Och även min sambo tycker det. Jag jobbar hela påsken. Så det blir inte mycket till firande för oss. Men i kväll blir det Grillad Oxfilé med gorgonsola sås sen har jag inte riktigt betämt vad för grönsaker det blir till har både färsk sparris herecorvert och blomkål hemma. I morgon blir det Grillad entrecote med kryddsmör och likvärdiga grönsaker. De ni går inte av för hackor *ler*.

Våran lilla ica lovade i januari att om man handlade hoss dom för 2000 kr fram till påsk skulle man få en påsk present. Och det hade vi givetvis gjort. Denna påsk pressnt var 1 stor burk majonnäs ett litet paket ägg (6st) 1 kg pasta en sill burk och serveter. Om man bortser från pastan var det en bra present enligt mig i all afall. =) 

Ägg fakta

I sverige så äter vi 200 ägg per persion och år. 

Hur man fastställer hur gammalt ägget är
Om det sjunker till botten så är det färskt, 
Om det reser sig med den spetsiga sidan ned är ägget 3 veckor gammalt, 
Om ägget flyter upp till ytan är det ruttet! 

Om man inte vet om ägget är kokat eller rått så finns det ett bra sätt att ta reda på det. Snurra ägget snurrar ägget långsamt och ojämt är det rått, Snurrar det därimot fort och jämt så är det kokt.

STOLT!!!

I helgen har vi varit och hälsa på min älskade pappa och Karina i Lyxsele. Lika mysigt som vanligt uppe i storbacken =)

Vi kom till Lyxele vi lunch i fredags och då fick vi goda älgfärs börjare som pappa grillade ute i solen. Sen så bär det ut på en skoter tur. Det tyckte barnen var väldigt skoj =). När vi kom till backa till stugan så la alicia sig och sov och jag gick på en promenad i det soliga vinterland det blev 8km det var grymt skönt. Middag blev gulasch soppa jag la en klik smör i soppan, jag åt kokt blomkål/broccoli till dom andra åt bröd. På kvällen blev jag lite hungrig så då tog jag nogra ostrullar med breggot och en bit grillad sidfläsk.

Lördag Frukost blev det Anna pankor (Anna Hallén) Vi skulle ner på en sjö en liten bit bort. Så jag tog Alicia i bärsjalen på ryggen och gick ner. Medan dom andra körde skoter. Var strålande väder så vi pimplade och alla utan oskar fick fisk. Albin och alicia tycket det var kul när jag fick upp fisken.
Lunch grillade dom korv och jag och karina värmde upp mina kyckling biffar jag hadde jort ordnig hemma. Och åt med vitkål och curry sås. Efter lunchen så började vi frysa så då for vi till backa jag och alicia la oss och vila. Albin såg film och pappa och Oskar for och körde skoter. Karina for och gjorde ärenden på stan.
Middagen blev wokat älg kött ute jag och karina åt blomkål/broccoli mos dom andra åt färsk pasta och sallad. På kvällen kanaprade jag på fläsksvål.

Söndag  Frukost blev det Anna pankor (Anna Hallén) + grädde till vid kl 9. Jag fick en sovmorgon välbehövligt. Sen så for pappa oskar och albin och pimplade oskar fick två små spigg. Jag karina och alicia satt och mös i solen. Efter barnen hadde ätit lunch så begav vi oss hem. Middag blev kl 18 jag jorde en ny variant på pizza botten väldigt god som fyldess med tomat sås ost svamp häst kött och paprika åts med bea och pizza sallad.

Vad tycks jag höll mig och åt inget som jag inte skulle. Bra va =)

Fins även bilder från helgen på instagram *ler*

Vecka 3

Jag är trotts alt nöjd. Har tränat bra och ätit rätt. Fick även min mens i går så det gör inte siffran helt rättvis. Eftersom jag altid gåtr upp 0,5-1kg den veckan.

Start +42,1
Veckans vikt 70,4
Veckans +1,1 kg

Jag ska bli Biff

God kväll mina vänner!

Hoppas ni har det bra där ute i värden där just DU befinner dig. Jag mår så bra just nu både fysiskt och sykist. Tränar väldigt mycket just nu som är en klar bidragande effekt. Till all må bra känslan.

Igår höjde jag vikterna på alla övnigar med hantalar + att jag nu är högre upp när jag gör dips. Det måste man om man vill att musklerna ska bli större och synas. Käns i kroppen i dag men på ett bra sätt. Så jag tog det "lugnt" och tog bara en promenad på nästan 10km.

I dag jorde jag ett jäng grymma kyckling biffar som Albi älskade. Till min stora förtjusnig. Eftrsom han ofta är skeptisk till biffar och liknande. Han fick smaka på em när dom var klara och bad om mer. Han åt upp 2 st till mellis och två till middagen och sa att han tyckte om dom båda gångerna. Något som inte hör till vanligheten.

Men nu mina kära vänner ska jag hoppa i säng och hoppas jag inte vaknar mitt i natten och är pigg och blir tvungen att vara vaken i 2,5 timme. Som hände i natt.

Tänkvärda ord

Ett mycket bra interdjuv med caroline. Tänkvärd ord hon har mycke kloka ord. Värt att lyssna på!

Tv4 Nyhetsmorgon Caroline af ugglas