3 ägg
2 msk grädde
50g fetaost
1 liten röd lök
salt
vitpeppar
paprikapulver
ev dill/persilja
rapsolja
Grönsaker
Gör så här: Knäk äggen i en stor mugg. Häll i grädden och rör i hop med en gaffel. Krydda. Häll äggsmeten i en stekpanna. Toppa med fetaost lök och om du vill dill eller persilja.
Jag brukar ta en liten stekpanna och låta den stå länge och puttra på låg värme. Då blir den tjokare. Och då vänder jag inte omeleten
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar