Lövbiff
ost
dijonsenap
salt
peppar
paprikapulver
smör
Lägg upp de antal lövbiffar du önskar, på en sjärbräda. Krydda bred senap på alva och lägg en ostskiva på. Rulla ihop och stick en pandpetare igenom. Tandpetaren är där för att hålla ihop ruladen under steknig. Stek i smör, på alla sidor, tils osten börjar rinna ut då är dom klara.
Tips! Ska du slängga de goda som är kvar i pannan? Nej gör så här i stället Skär svamp, krydda med vitlök och följ upp med grädde och du har en utmärkt sås till
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar