fredag 27 februari 2015

Knaprig rostbiff sallad

Jag brukar ha svårt att hålla mig mätt på sallad. Men denna sallad är riktigt mättande.

2 Portioner 
Färdig grillad rostbiff 
5-7 dl vitkål
15cm Gurka
1 spets Röd paprika 

Dressing 
0.5 dl olivolja citron
0.5 dl citron jouse 
3 krm gurkmeja 
4 krm timjan 

Skär alla grönsaker fint och  även rostbiffen blanda. Blanda dressingen häll över rör om servera klart! Kan serveras med avokado Om så önskas.

Inga kommentarer: