söndag 14 mars 2010

Blomkåls & Broccolie grattäng

1 blomkåls huvud
1 broccoli stång
ca 1,5- 2 dl grädde
Smack rik ost

Gör så här: Koka blomkålen och broccolin, tills den nästan är klar. Häll av i ett durkslag. Koka upp grädden den ska vara krämig till konsistensen. Lägg i grönsakerna och koka samman. Lägg ett tunt lager med ost i botten på en smord form. Lägg grönsakerna i formen, strö på ost. Grädda mitt i ugnen på 230 grader

Inga kommentarer: