lördag 13 mars 2010

Pizza utan deg

Igår provade jag på ett recept på en pizza utan deg. Jag ska erkänna att jag var lite skeptisk. Reaktionen på resultatet var jätte gott fån min sambo.

Deg
Kördes i en matberedare
4 dl Kokt blomkål (ska vara 4 när den är finfördelad)
125g mosarel ost
1dl färskost (Philadelhia)
2 ägg
lite salt

Smörj en plåt och bred ut smeten. Grädda i 230 grader i 13minuter
Fylnig
1 burk röd pesto
1/2 burk inlagd paprika
briost
mögelost
allerums präst ost
oliver
organo

Man kan givetvis ta det man själv gillar.

Bred peston på botten lägg paprikan ost, oliver och avsluta med organo. Grädda högt upp i ugnen tills osten smält och fått färg. Ca 7-10 min


OBS!! Den är godast samma dag är ingen hitt att värma upp!!

Inga kommentarer: