Alla vet att färdiga grillmarinader innehåller massa skit. Så i helgen så jorde jag en curry marinad, som blev mycket god. Hadde jag inte haft barn som också skulle äta av maten så skulle jag använt 1 msk av de eldiga örtsaltet för jag älskar stark/smakrik mat =)
1 dl vispgrädde
1 dl rapsolja
1 dl vatten
2 msk curry
1 msk gurkmeja
1 msk oregano
1 tsk eldigt örtsalt (om man vill ha hetta tar man 1 msk)
Blanda och lägg i vad du vill marinera. Vi använde kyckling, men man använder givetvis vad man själv vill ha.
1 kommentar:
Låter som en god marinad! Perfekt nu när man ska börja grilla igen .. Spännande med grädde i!!
=)
Skicka en kommentar