Det här är en mycket mild majonnäs i smaken.
Alt ska ha samma tempuratur
2 ägg
2 tsk dijonsenap
1 msk vinäger
4,5dl rapsolja
2 nypor salt
Lägg alt i en bunke med håg kant låt en stund. Sätt ner mixerstaven längst ner och starta, efter en stund kör lite upp och ner tills den är klar.
Förvara i burk med tät slutande lock i kylen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar