lördag 24 augusti 2013

Lchf mysli

Mysli utan onödiga kolhydrater går det? Jajemen inga problem!

Jag varierar så det beror på vad jag har hemma.

Denna gång blev det
Melonkärnor (med salt)
Pinjenötter
Pistarnötter
Mandel
Hasselnötter
Paranötter
Valnöt
Kokos chips
Kokosfett

Smaksättning
Vanilj
Kanel
Torkade blåbär eller något annan torkad godkänd bär/frukt

Hacka nötterna i samma  stolek blanda. Blanda nötterna med smält kokosfett och kanel (mycket). Lägg ut på smör papper. Rosta i ugnen på 150g rör om då och då. Jag vill ha knaprig  så jag rostar den länge. Ca 60 min. Blanda i ev torkad bär eller frukt (om du tål det) Jag förvarar den i kylen i en burk med lock.



Inga kommentarer: