torsdag 6 september 2012

Salsa

Håller ca 2 veckor i kylskåt i en burk med lok

2 röda chili
2 gröna chili
2 stora (4 små) Vitlöksklyftor
1 jätteliten rödlök
1 dl olivolja
0,5 dl citron/lime juse

Jag använder plast hanskar för att jag inte ska få chilin på händerna och av misstag peta mig i ansiktet eller ögat.

Hacka allt i små bitar och lägg i burk häll på olivoljan och juse och blanda om.

Inga kommentarer: