Bea kryddsmör

Det är ett krydd smör som på minnner om beasås. Men är nått mitt i mellan.

200g smör
2tsk vinäger
1 finhackad schalottenlök
2tsk torkad dragon
2msk hackad persilja

Mixa lägg i smörpapper och rulla till en "korv" lägg i kylen. Skär upp i slantar, förvara i burk. Går utmärkt att frysa!