I fredags åt vi dom här. Det var uppskattat blad alla familje medlemmmar
En "klämma"
2st Kycklining innerlår
2 tsk Pesto
2 skivor Bacon
Jag använder inner lår för att dom är mer smiddiga och mer hjämna i stoleken än vanliga kyckling fileér.
Skär ett snitt i varge kyckling det sk inte gå rakt igenom. Lägg peston i snittet. Lägg den ena kyckling biten åvan på den andra och linda in kycklingarna i bacon lägg i en ungsäker form. Upprepa till du har de antal du behöver. Stek i ugnen på 200grader i 30min. Servera med det tillbehör du gillar. Exempel vis brockoli och blomkåls gratäng.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar