Coleslaw

Jag mäter sällan till den här salladen. Men lika delar majonäs och crame frache resten tar jag på en höft. För det är inte så himla noga!

Strimmlad vitkål

Några riv av en morot (för utseendes skull )

Majonäs

Creme fraiche

Fransk senap

Citronsaft

Salt och peppar

Gör så här

Finstrimmla vitkålen. Dra några riv med moroten i rivhjärnet. Blanda majonäs, creme fraiche, fransk senap och gryddor. Blanda såsen med vitkålen och moroten. Låt gärna stå och dra innan servering