fredag 28 maj 2010

Fläskfile'gryta med smak av röd curry

Den här grytan är super god och dessutom är det bara 3 kolhydrater per portion

4 portion

700g fläskfile'
3 msk smör
1 dl vispgrädde
½ dl créme fraiche
100g paprika
50g lök
50g fetaost
röd curry
gurkmejan
salt peppar

Gör så här:
Skär köttet i ganska stora bitar. Bryn på bägge sidor. Lägg i lök paprika kryddor stek samman.
När grönsakerna är mjuka så häller du på grädde och creme fraiche och smular fettaosten. Lägg på locket och låt grytan stå och småputtra en stund.

Inga kommentarer: