Stuvad kålrabbi

Idag har jag provat att tilagga kålrabbi. Jag var väldigt förväntans full. Och det är inte sista gången jag tilagar det kan jag låva!

ca 2 portioner

1 kålrabbi

3 dl vispgrädde

3 msk färskost

smör

Skala kålrabbin, skär i lagom stora bitar. Smält smör i en kastrull. Lägg i kålrabbin och låt smör koka. Tills dom blivigt rätt mjuka. Häll på grädden och klika dit osten. Låt koka samman.