fredag 5 augusti 2011

Vaniljkräm

Perfekt att fylla i tårtan
4 äggulor
0,5 dl sukrin
1 dl grädde
0,5 tsk Äkta vanilj
125g Riktigt smör
Blanda alla ingredienser utom smöret i en kastrull. Sjud tills det tjocknar. Rör hela tiden annars bräns krämen lätt. Rör sedan i smöret bitvis och låt krämen kallna, gärna i kylen så att den inte blir för rinnig. Rör om i bland så att krämen inte delar sig.

Inga kommentarer: