torsdag 16 augusti 2012

Het kycklin/biff

Eftersom jag gillar stark mat så använder jag mycket av ingefära och chili. Men det gör man som man vill.

400-500g kyckling eller lövbiff
4 msk olivolja
5 msk soja (utan socker)
färsk röd chili
färsk ingefära
1 vitlöks klyfta

Fin hacka chilin, riv ingefäran fint och pressa vitlöken. Blanda med sojan och olivoljan. Strimla kycklingen eller biffen och lägg i marinaden. Låt marinera så länge du har tid. Woka eller stek i stekpanna.


Bildena är lånade från googel

Inga kommentarer: