torsdag 2 augusti 2012

Matiga muffins

Jag hadde bacon fylning på bilden. Mina barn gillade dom här.

10 ägg
1 dl vispgrädde
4 dl riven ost
1 tsk backpulver
2 msk fiberhusk

Exemper på fyllning
* 2-3 packet stekt bacon
* fetaost, soltorkade tomater, oliver
* Luftorkad sinka
* Pesto
* m.m

Värm ungnen till 200 grader.

Vispa ägg och bacon blanda ner ost. Blanda ner önskad fyllning. Blanda ner backpulver och fiberhusk.

Sätt muffinsformar i muffins form annars flyter de ut. Fyll formarna och grädda i ca 15 min.

Inga kommentarer: